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赫舍里一到，刘胖子立刻像迷航的水手看见灯塔。l连忙推开闹哄哄的人群挥着刀就过来了：“二小姐来了，您可算来了！”赫舍里不着痕迹地避开刀子：“这是干什么？闹哄哄的，唱堂会呢？该洗菜的，捡菜的，切菜的各干各的活，胖子，你一个掂大勺的挥舞着菜刀想干嘛？”
一番呵斥加指手画脚，原本混乱的场面顿时变得井井有条。“快着点儿，挑几样快当的，赶紧先弄出来，别让前厅那边空等着，对了，尽量弄得鲜咸一些，能引起食欲的，葱蒜什么气味重的别放，免得犯了客人的忌讳。’
还有，盛菜的盘也要装点起来，盘面儿要小，东西尽量少，品种尽量多，大家都把压箱底的手艺拿出来。客人喜欢了，爷爷有赏。“
葱蒜等辛香料，用的恰当是增加菜肴的美味，可是一不小心就会因为过予刺激的气味而惹人不愉。这也是为什么古人斋戒，食物不但要素，还不能用葱蒜辣等刺激性的香料。在佛家，葱蒜韭菜被列入五辛。被认为是荤菜，是绝对不能吃的。
有了明确的指示，大家有的放矢，厨房众人忙得连轴转，赫舍里却只站在那儿看着，等到第一笼牛肉笋丝包子出笼，小小的蒸笼，三只袖珍包子放得满满当当。她这才吩咐梅朵端着盘子跟在身后。一路往厅上来、
正厅的玄烨已经等得不耐烦了，噶布赖，索额图以及佟站在边上尴尬着脸。皇帝的突然袭击，索家全无准备。都以为他只是在外面转一圈就要回宫的，谁知道他鸟出樊笼一呆就是大半天，又要吃又要喝还要玩。
这些都不是重点，重点色他还借着太皇太后恩准的牌子，让他们连借口都找不到。皇帝金口玉言谁敢质疑？没法子，为了伺候好这尊小神，索家的兄弟俩已经很后悔大清没有幼儿师范专业，八岁的皇帝，没有应对经验啊！
赫舍里带着丫鬟从回廊里绕过来，进门之前特地让她们把蒸笼的盖子打开，一阵阵的香气弥漫开去，里面的小包子闻到味道，来了精神：“赫舍里？”外面的赫舍里黑线，难道我等同于包子？
单身皇帝叫了，不能不应：“奴婢在，让主子久等了。”眼神却望向索额图：“二叔，给主子尝膳的公公呢？”索额图尴尬，为了不露破绽。小主子出门没有戴太监，而宫里做这种事的都是太监。这么一来谁给小皇帝试毒成了问题。
玄烨饿了半天，眼巴巴地看着婢女手里的包子，趁他的心，三只都他一个人吃，如果试菜的话，没一只都要让人先吃过，说得好听点叫试菜，说得不好听点，皇帝就吃人家吃过的剩菜。
就在这个时候，索尼在下人的搀扶下又出现了：“奴才愿为主子尝膳。”玄烨手乱摇：“别了，一共就三只包子，你们都要尝，我吃什么？来人，给索尼老大人赐坐。“
索额图过来给阿玛搬椅子，玄烨拿起筷子直接就伸向了包子，众目睽睽之下。他不好意思了，转头求救兵：“赫舍里……”赫舍里走上前，把他面前的盘子拿起来凑上去，随口吩咐了一句：“去，再拿一套餐具，和他们说，要用沸水煮过。”
“主子，您不如就把这包子赏给爷爷吧，他老人家上了岁数，知道您来来，高兴得都顾不上吃饭了。”“嗯，好吧。”小包子从善如流地松了筷子，赫舍里笑颜如花：“奴婢替爷爷谢主子恩典。”
说着，把盘子递给索尼：“玛法您尝尝，这是鲜笋牛肉馅儿的，我让他们切了胡萝卜沫儿。”一边说着一边递筷子。那边索额图已经叫了：“主子当心烫。”索尼分明看到，孙女的嘴角泄露了一丝狡黠的笑。
事实证明，流水线作业的效率是很快的。当菜式陆陆续续上桌之后，索尼那儿摆起了半桌，索额图和佟国维都被赶去吃饭了，每道菜玄烨都会让赫舍里挑一点赏到他们这一桌，而伺候玄烨吃饭的，变成了赫舍里带着梅朵和杏儿三人组。
眼看着小祖宗彻底被自家的厨子收拾得服服帖帖，心里有些小小的得意，前世销售一线上摸爬滚打出来的赫舍里，待人接物方面，有自己的优势。虽然这次的客户只是个八岁小贵族，但她还是有办法让他宾至如归。
赫舍里没叫停，厨房那边就不间断传菜，按
第四十九章 细节决定成败