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新来的客人都是奔着卤味饭来的。
他们没有吃过林枝家的东西,不知道味道怎么样,大多数人听到卖完了立马掉头就走。
少数的则是秉着来都来了,不吃点东西就回去岂不是浪费了自己大半天的时间。
当然,那些吃过林枝家东西的老客则没有想那么多,听到还有东西卖,立马去买了一份。
“怎么刚才就没见到还有这个卖呢?”
铁板豆腐和串串香都要等待,排在前面的客人就开始和林枝闲聊了起来。
林枝笑着说:“本来这是我这丫头看着的,她看我忙不过来就去帮忙了,这豆腐和串串香就先推后面去放着了。”
“原来如此。”客人恍然大悟。
随着温度的上升,铁板豆腐的平锅里开始飘出香味,排在前面的客人吸了吸鼻子,越发期待了。
豆腐煎到金黄,林枝撒了自制的调料粉上去,豆腐的香味立马就变了,更诱人了。
“老板娘,还没好吗?”客人催促。
“还要再等等。”
林枝不紧不慢的回答着他的话,手里拿着瓶子倒入自制等等香油,味道又开始变了。
那个客人又开始催促了起来:“还没好吗?”
都那么香了,难道还会更香吗?
林枝没有再回答,而是以行动表明还会更香。
她拿着另外一瓶不知名的香料粉撒上去,那香味更加有层次感了。
“吃葱吗?”林枝问第一位客人。
“吃吃吃!”
那客人没听清楚林枝问什么,他所有的心神都在林枝手下的豆腐上,好像.....大概听到林枝问他吃不吃。
他回答肯定是吃的啊!
他的的口水都要流出来了,怎么会不吃呢。
林枝把葱花撒上,再撒一把。
铁板足够大,她把一半的豆腐都撒上了葱花,再煎一小会儿就把豆腐给铲上碗里头。
一碗豆腐大概半斤多一点,放到碗里满满一碗。
金黄的豆腐加入了葱花的点缀,煞是好看,也更好吃。
“嗷嗷....烫烫烫......”
那客人拿到了豆腐就迫不及待的塞进嘴里,立马被烫得跳脚。
明明烫到不行,他就是不肯把豆腐给吐出来。
“啊!好吃好吃!”
后面被香气迷得七荤八素的人见他这模样,更是急切了。
“老板给我来一份,要葱花!”
都是一个锅煎的豆腐,第二人根本不用等就拿到手中开吃了。
不到一刻钟的功夫,大半锅的豆腐就快见底了,可后面还黑压压的排了许多人。
“大丫,你来,我继续煎豆腐。”
大丫拿着铲子,负责把做好的豆腐装到碗里,还要负责数钱。
她的算术才刚接触,没有林枝数得快,队伍前进的速度一下子 就慢了起来,等在后方的人开始抱怨。
大丫没有见过大场面,本以为临时顶替上来的她听到抱怨声后,更加紧张了。
一紧张就更乱了。
林枝刚把豆腐搬出来,见此场景立马上去接手。
“你先在锅里的空白处倒油,倒你左手边第一罐,等油热后把豆腐平铺在上面......”
林枝一边应付客人,一边现场教学。
不需要面对陌生人,大丫的手脚开始麻利了起来,在林枝的口述下做得有模有样。
“娘!”
“娘!”
大郎和二郎的声音响起,林枝这才知道时间已经过去了差不多半个时辰了。
怪不得队伍突然长了那么多,原来是学子们放学时间了。
想到早上兄弟二人说会有学子过来光顾生意,林枝觉得自己真相了。
“你们来,我去弄串串香。”
刚刚有客人要点串串香,林枝一直空不出手
第60章 生意火爆