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众所周知。
炎夏有八大菜系。
鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽
但莫要以为，这八大菜系就能囊括所有的炎夏的菜系。
这八大菜系，其实就是按照地域做了简单的区分。
比如这个金陵菜，虽然同属苏菜菜系。
但是风格却是与其余苏菜风格迥异。
这个金陵菜在苏菜系中历史悠久，起源于先秦时期。
向来是王公贵族的所享用的。
每一道菜都是极其的精致。
金陵菜讲究七滋七味，鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、肥，酸、甜、苦、辣、成、香、臭。以咸为主。
咸甜适宜、酸而不涩、苦而清香、辣而不烈、脆而不生、浓而香醇、肥而不腻、淡而不薄。
代表了名贵、典雅、华美、大气的古都风范。
叶君向来是个好吃的，既然来了。
这边的金陵菜肯定是要试试的。
松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾这四大名菜肯定不能少。
还有盐水鸭、卤鸭脸肝、鸭血汤这种特色小吃。
因为叶君个人食量有限，还有一些经典菜色也没有点。
但饶是这样，这些饭菜也是把桌子摆了个七七八八。
"一起吃点？"
看着满满一桌的好菜，叶君也向这对刑景师徒发出了邀请。
"不用了，我们已经点好了。”
吴子衿看着满满一桌菜，微微皱起了眉，她不太喜欢浪费的人，婉拒了叶君的邀请。
叶君对于这个邀请并没有多在意。
既然对方拒绝了。
自己也不用在这里自讨没趣了。
于是叶君就开始吃了起来。
他的食量很大。
这是体校就养出来的习惯，因为长期的训练，身体需要大量的能量支撑。
所以一个正常的体校生，食量几乎是正常的两三倍左右。
现在叶君虽然不做体育专业，但是身体上的锻炼也是不曾放松。
所以食量依然很大。
他吃饭的动作并不粗鲁，甚至还有些优雅。
这是经过了礼仪老师的培训之后的结果。
但是就在这么一筷子接着一筷子的动作下。
桌上的菜消失得飞快。
直到吴子衿她们上了第一道菜。
叶君这边已经吃光了两盘菜。
也正好让服务员扯了下去，给吴子衿他们腾了一个位置。
吴子衿这边，看着叶君这吃得很香的样子。
馋虫也早就被勾了起来。
此时她都有些后悔拒绝了叶君一同用餐的邀请。
这边上了一份菜之后。
她就有些迫不及待地去吃自己这边的上的菜。
这一桌的食欲，都被叶君调动了起来。
"吴景管，你点的那个松鼠鱼已经卖完了，你看是换一份还是给你退掉。"
吴子衿正吃得起劲，旁边的服务员突然上前来说了菜品紧缺的问题。
“啊？没了呀。"
吴子衿心中有些微微的失落。
这松鼠鱼，是她非常喜欢的一道菜。
这种鱼，其实就是用鱼类切成极其细腻的花刀，加上合适的油炸之后，加上糖醋汁。
整个成型之后，金黄灿烂，状若松鼠。
无论是外形上，还是酸甜可口，酥嫩的口感。
都是极其受人喜欢的。
即便是诺大的炎夏美食中，也有一席之地。
就拿这一餐馆的人来说，几乎每一桌上，都有一份松鼠鱼。
这样热门的菜色，卖断货是极其正常的事。
一旁的小王听到这话，眉头微微皱起。
向旁边的服务员说道："为什么没了？不能现去买吗？”
第283章金陵绝味