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第51章:火焰饺子

    考虑用日常系食谱的同时,夏安瞥了一眼他的基本功详情。

    调味【大成】。

    火候【大成】。

    刀工【圆满】。

    光说这三项基本功,夏安无疑已经是一位六星厨师,甚至刀工等级都溢出了。

    不过,粤菜熟练度只有【小成】,属于拖了后腿,若夏安愿意把2万厨艺经验分配给这一门菜系,升级到【大成】。

    那他去参加六星考段考试,随便就通过了。

    但是六颗星厨艺的基本功底子,加上【白色】奶爸厨之心,哪怕是很日常而普通的粤式早餐,恐怕也足够一路秒远月学生直到到司瑛士、小林龙胆面前。

    只有十杰席次的这两位,才有可能稍微抵挡。

    所以用最熟悉的路子,狂虐女徒弟,过于无趣了。

    前一刻。

    他还谆谆教诲美代子。

    让美代子在每一场食戟中挑战自己,超越自己。

    结果下一刻。

    就拿出日常系的菜品作为食戟答卷,草草应付了事。

    似乎有些回旋镖打到身上的嫌疑?

    以后怎么以身作则教徒弟?

    而假如不再把食戟对手着眼于叛逆的女弟子,而是思考着如何挑战自己,在此次食戟中,取得一些进步的话

    突然间,夏安心态发生了变化,脑中乍现一篇很有趣的古食谱,属于在罗坚批发的那堆食谱中,最挑火候功底的那一篇:

    《火焰饺子》!

    实际上。

    这篇食谱真不差。

    创作者,乃饺子兄弟,属于湘省大有名气的特级厨师。

    在饺子大赛也有亮眼表现。

    要不是刘昴星的《升龙饺子》太吸引食客的眼球,创意与趣味性极强,饺子大赛最后的优胜是谁真说不准。

    夏安翻开手机里保存好的高清图片,找到《火焰饺子》的图包打开,仔细阅览片刻。

    叮!

    【食谱:《火焰饺子》(90%)】

    【品级:珍品(蓝色)】


    【进度:不可学习掌握!】

    【该食谱轻微残缺,仅10%内容缺失,可消耗2千点厨艺经验推演完整。】

    夏安眼睛一亮。

    只需要消耗2千点厨艺经验,就可以把食谱推演完整?

    握草!

    也幸好面板把食谱判定为蓝色品质。

    这下,吃的经验不多,便非常值得一砸,性价比相当高!

    没迟疑,念头一动,经验分配进去,夏安脑子里,涌现出饺子兄弟制作火焰饺子最后的,也是最重要的火候工序——

    一个身上纹龙的裸身猛男,名叫武鲁,是饺子兄弟中的那位弟弟。

    其嘴中含住一口高烈度白酒。

    手举燃烧的火把。

    “呼——”

    随着猛男的喷吐。

    如火龙吐息的烈焰,顷刻间淹没了煎锅。

    夏安:??

    如果说,《开华锅巴》是厨具和驾驭厨具上的杂耍。

    那么,《火焰饺子》这最后一环的火候工序,就基本是明晃晃的炫技。

    噱头拉满了。

    但想想,需要噱头招揽食客也没毛病。

    毕竟,饺子大赛上,比拼的就是取餐数量,看谁能吸引最多的食客就餐。

    “这最后一步,可以用喷火枪代替。”

    夏安仔细梳理完,大概知道为什么面板把《火焰饺子》这类食谱,判定为蓝色了。

    因为,这类食谱,不含绝技,简单易做。

    但将它100%重现又很难。

    食谱大概率蕴含着饺子兄弟的独特火焰极致味道!

    “试试吧,看我【大成】的火候,能把火焰饺子做到多少完成度。”

    另一边。

    薙切绘里奈已经挑好了食材。

    基围虾,芝士块。

    小袋面粉。

    “我需要松子,



第51章:火焰饺子  
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