“罐头酒？”我皱了皱眉，“这玩意儿能行吗？”
王菊笑了笑，从包里掏出一瓶罐头，“你看，这是我从老家带来的，
里面装的是我妈做的水果罐头。我想，要是水果罐头结合起来，会不会有市场？”
我接过罐头，仔细端详了一番。罐头里的水果晶莹剔透，散发着淡淡的果香。
“这倒是个新鲜玩意儿，不过，怎么保存呢？酒和水果混在一起，时间长了会不会变质？”
王菊点了点头，“这就是问题所在。不过，我已经想好了，
咱们去找李叔，他可是咱们酒吧的调酒大师，肯定有办法。”
李叔是酒吧的调酒师，五十多岁，头发花白，但精神矍铄。
他调的酒，味道独特，深受顾客喜爱。我和王菊找到他时，他正坐在吧台后面，手里拿着一杯酒，若有所思。
“李叔，我们有个新想法，想请您帮忙。”王菊开门见山。
李叔抬起头，看了看我们，“什么想法？”
王菊把罐头酒的构想详细说了一遍，李叔听完后，沉默了一会儿，
然后点了点头，“这想法不错，不过，要保存好，确实需要点科技手段。”
我心里一喜，“李叔，您有办法？”
李叔笑了笑，“办法是有，不过，得花点时间研究。你们先回去，等我消息。”
我和王菊对视一眼，心里都松了口气。李叔既然答应了，这事就有希望。
几天后，李叔找到了我们，手里拿着一个小瓶子，里面装着一种透明的液体。“
这是我研究出来的保鲜剂，只要加在罐头酒里，就能保持酒和水果的新鲜度。”
王菊接过瓶子，仔细看了看，“这东西安全吗？”
李叔点了点头，“放心，我已经做过实验了，绝对安全。”
我心里一阵激动，“那咱们赶紧试试吧！”
李叔摆了摆手，“别急，这事儿得慢慢来。首先，咱们得选好水果和酒，然后再进行调配。”
王菊点了点头，“那咱们从什么水果开始？”
李叔想了想，“先从苹果开始吧，苹果味道比较温和，容易和酒融合。”
我和王菊立刻行动起来，从市场上买来了新鲜的苹果，
然后按照李叔的指示，把苹果切成小块，装进罐头里。
接着，我们倒进罐头，再加入李叔的保鲜剂。
一切准备就绪后，我们把罐头封好，放在冰箱里冷藏。
“接下来，就是等待了。”李叔笑着说。
几天后，我们迫不及待地打开了罐头。一股浓郁的果香扑鼻而来，酒和水果的味道完美融合在一起，口感清爽，回味无穷。
“成功了！”王菊兴奋地喊道。
我心里也是一阵激动，“这下咱们酒吧的生意有救了！”
李叔笑了笑，“别高兴得太早，这只是第一步。接下来，咱们得想办法推广这种罐头酒。”
王菊点了点头，“对，咱们得让更多的人知道这种酒。”
我心里一阵发愁，“可是，怎么推广呢？”
李叔想了想，“咱们可以先在酒吧里试卖，看看顾客的反应。如果反应好，再考虑扩大销售。”
我和王菊立刻行动起来，把罐头酒摆在了吧台上，还特意做了一个小牌子，上面写着“新品上市，欢迎品尝”。
然而，事情并没有我们想象的那么顺利。第一天，罐头酒几乎无人问津。
第二天，情况依旧如此。我和王菊心里一阵发凉，难道这罐头酒真的不行？
李叔看出了我们的焦虑，安慰道：“别急，推广新产品需要时间。咱们
第512章 果酒的保存问题