我和王菊是开水果酒吧的,这事儿说起来有点儿意思。
水果酒吧开在市中心的一条小巷子里,装修得挺有格调,
墙上挂着各种水果的油画,灯光昏黄,音乐轻柔。
刚开始生意还不错,但时间一长,顾客们的新鲜劲儿过去了,生意也就慢慢淡了下来。
王菊是个有想法的人,她总想着法子让生意越来越好。
有一天,她突然跟我说:“咱们得搞点儿新花样,不然这酒吧迟早得关门。”
我笑着问她:“你有什么新花样?”
王菊神秘兮兮地说:“我研究了一款用鸡蛋清搭配的红酒,你觉得怎么样?”
我一听,差点儿没笑出声来:“鸡蛋清?你这是要开餐厅还是酒吧啊?”
王菊瞪了我一眼:“你懂什么?这叫创新!
再说了,鸡蛋清和红酒搭配,说不定能产生奇妙的效果呢。”
我耸耸肩,没再说什么。反正酒吧的生意也不好,她愿意折腾就让她折腾去吧。
没想到,王菊还真把这事儿当回事儿了。她开始研究各种配方,
每天泡在厨房里,一会儿加个柠檬,一会儿加点儿蜂蜜,忙得不亦乐乎。
我看她这么认真,也不好意思打击她的积极性,就由着她去了。
有一天,王菊突然跟我说:“我得去找个调酒大师请教一下,不然这酒调不出来。”
我好奇地问:“你认识调酒大师?”
王菊摇摇头:“不认识,但我听说有个叫李叔的,是咱们这儿最有名的调酒师,我得去找他。”
我一听,觉得这事儿有点儿悬:“人家李叔可是大名鼎鼎的调酒师,能搭理你这小酒吧的老板娘吗?”
王菊白了我一眼:“你别小看人,我自有办法。”
说完,她就风风火火地出门了。我看着她的背影,心里有点儿忐忑,不知道她这趟能不能成。
王菊去找李叔的那天,我一个人在酒吧里守着。
生意依旧冷清,偶尔有几个老顾客进来喝两杯,也都是熟面孔。
我坐在吧台后面,百无聊赖地翻着手机,心里想着王菊这事儿能不能成。
过了几个小时,王菊回来了。我一看她的脸色,就知道事情不妙。
“怎么样?”我赶紧问她。
王菊叹了口气:“李叔说,鸡蛋清和红酒搭配,根本不可能调出好酒来。”
我一听,心里一沉:“那怎么办?”
王菊咬了咬嘴唇:“我得再想想办法,不能就这么放弃了。”
我看着她那副倔强的样子,心里有点儿感动,也有点儿无奈。这女人,真是倔得像头牛。
接下来的几天,王菊又开始埋头研究她的鸡蛋清红酒。
她每天泡在厨房里,一会儿加个柠檬,一会儿加点儿蜂蜜,忙得不亦乐乎。
我看她这么认真,也不好意思打击她的积极性,就由着她去了。
王菊的建议让我眼前一亮,虽然蛋壳和红酒的搭配听起来有些奇怪,但既然她已经尝试了鸡蛋清,
再多尝试一些新奇的组合也未尝不可。于是,我们决定开始新一轮的实验。
“你确定这能行吗?”我一边帮忙清洗蛋壳,一边问道。
王菊信心满满地回答:“不试试怎么知道?再说了,咱们酒吧现在也没什么好失去的了。”
我点点头,觉得她说得有道理。于是,我们开始收集各种形状和大小的蛋壳,
从鸡蛋到鹅蛋,甚至还有一些稀有的鸵鸟蛋壳。
王菊还特意去了一趟农贸市场,买了一些新鲜的水果和蜂蜜,准备调制不同口味的果酒。
第604章 鸡蛋清