“林粤生!快点上菜,客人等不及了!”
刺耳的吆喝声骤然钻进耳朵,林粤生猛地从梦中惊醒,眼前模糊的光影逐渐清晰。低矮的厨房天花板,油烟机轰鸣作响,灶台旁堆满了没来得及洗的锅碗瓢盆,一切都那么真实,又那么陌生。
“这怎么回事?”他低头看了看自己的手,粗糙的皮肤满是新旧交替的油渍。四周的景象却让他一阵恍惚。这不是他小时候家里的老餐馆吗?
林粤生还没来得及细想,脑海里突然传来一阵清脆的提示音:
【叮!厨神系统启动!欢迎宿主进入“厨艺新手村”,完成系统任务,迈向厨神之路!】
林粤生怔住了。他记得自己刚刚还站在领奖台上,捧着一座沉甸甸的奖杯,那是他从业多年来最接近梦想的时刻。然而一场突如其来的剧烈撞击打破了这一切,仿佛一道闪电劈开了他的世界。而现在,自己竟回到了20年前,那个一切还未开始的起点!
“这是一场梦吗?还是天给了我一次重来的机会?”林粤生深吸一口气,握紧拳头,看着自己面前破败的厨房和被油烟熏黄的菜单,眼底渐渐有了光彩。
空气中弥漫着一股油烟和腥味,带着岭南特有的湿热气息。他猛然睁开眼,发现自己正站在一间破旧的小厨房里,身旁摆着一块已经发霉的腊肉。
“粤生,发什么呆呢?这腊肉还能不能切了!”一个女人焦急的声音响起。
林粤生转头看去,看到一个略显憔悴却熟悉的身影——他的母亲!
他心中一震:“我不是已经怎么可能?!”
这时,破旧厨房的门外传来争吵声。父亲低沉的声音带着无奈:“阿云,再撑下去也没用,咱们这林记迟早得关门”
母亲有些激动:“不行!这是老祖宗传下来的,哪怕再难,我也不能看着它倒了!”
林粤生呆住了。他终于意识到,他重生了,回到了二十年前——林记粤菜馆最惨淡的时期。
厨房外,街坊的冷嘲热讽不绝于耳。
“还开着干啥?菜又贵又难吃,倒闭算了。”
“当年的‘虾饺皇’呢?也不看看现在自己啥水平!”
林粤生握紧了拳头。他记得这个时候的林记,是岭南老街上一家勉强维持的小餐馆,而对面新开的“天香楼”靠着现代化的装修和高价位菜品迅速吸引了顾客。父母为了还债,几乎累倒。
“难道老天爷真让我回来,只是看着家里再一次失败?”
突然,一阵电子音在他脑海中响起:“厨神系统绑定成功!宿主林粤生,欢迎开启你的厨艺新人生。”
他一愣,脑中立即多出了一行任务提示:
“新手任务:三天内吸引10名新顾客,奖励厨艺技能提升1级、解锁‘食材分析’功能;失败惩罚:健康值-50。”
“厨神系统?”林粤生瞬间明白了,这就是老天爷给他的翻盘机会。他嘴角一扬:“三天吸引10名顾客?我就先拿这第一道菜开刀吧!”
他仔细打量厨房,发现满屋狼藉。冰箱里堆满了不新鲜的食材,灶台上的锅底早已烧黑,甚至连蒸笼也落满了灰尘。
“爸,妈,把蒸笼给我拿过来,今天我试试做虾饺。”
母亲一愣:“虾饺?你哪学的这手艺?”
“小时候偷看师傅做的,今天想试试。”林粤生随口应付,心里暗笑。他可是现代米其林主厨,这种基础菜肴简直是信手拈来。
翻遍厨房,他找到一小块尚可用的虾仁和一些质量一般的澄粉,心想:“这些食材肯定达不到标准,但幸好有系统!”
脑海中系统提示再次响起:“食材优化功能激活,请选择需要处理的材料。”
随着一道光芒闪过,原本普通的虾仁变得晶莹剔透,澄粉的颜色更加洁白。
“可以了。”他捏起一块虾仁,熟练地剁成虾胶,搭配猪肉馅与沙姜调味。片刻后,他开始擀皮,包馅,每一个动作都干脆利落,仿佛经过千锤百炼。
母亲看得目瞪口呆:“这小子什么时候学了这么厉害的手艺?”
蒸笼盖上,虾饺在蒸汽中翻滚,香
第1章:废厨重生