“你抖什么抖，本小姐还能吃了你不成，”说着，江盼雁从装梳盒子里拿出一根银簪往春莲的身上扎着。
可怜的春莲咬着嘴唇吭都不敢吭一声，因为她知道，自己越是反抗，表小姐扎的就越狠。
秋天的晚上星空晴朗，甚至可以看到树梢上的小鸟归巢。
这个晚上对于所有人都是很平凡的。
戚将军一家更是因为夫人的好转在做的梦带着甜甜的味道。
大事在成的表小姐江盼雁更是在梦里笑出了声，因为她梦到将军夫人死了，自己取而代之。
那个英雄伟岸的男子终于是自己的了。
可厨娘潘秀迟迟不肯睡去，摸着枕头下的那包银子满脸的忧愁。
“你咋还不睡啊？”厨娘潘秀的丈夫侧着头看着自己媳妇，“还在为老二媳妇儿的事情着急呢？”
“秀娘，不用着急，我不是说了嘛，我再去打一段时间的短工，说不定就能凑够聘礼了。”
“等你凑够聘礼，老二媳妇早就跑没影了。”潘秀没好气的对她丈夫说道。
“算了，算了，这事儿我已经有办法了，早点睡吧！”
紧紧握着钱袋的潘秀第二天一早就早早的来到了小厨房。
“潘娘子，今儿个来这么早啊？”
潘秀没想到自己已经提前来这么早，已经有人在厨房了，所以当烧火丫头方玉跟她说话的时候就吓了一大跳。
拍拍胸口，潘秀笑骂道，“你这个死丫头，在这儿也不吭一声，我都快被你吓死了。”
方玉瞪着无辜的双眼看着潘秀，“潘娘子，你忘了，我每天都是这个时候把火点着先
烧水的啊！”
或许是心里装着事儿，潘秀捂着自己的围裙，摆着手，不耐烦的说道，
“知道了知道了，你这个丫头，我就说你一句，你就回这么多，”
“每天不知道干活就光吃饭了。”
“哎，潘娘子，你这么说我就不乐意了，”方玉放下烧火跟走到潘秀跟前，掐着腰抬着下巴，一副要和她理论清楚的样子，
“你说说谁光吃饭不干活啊？啊？我每天起的比你们都要早，柴都是我整理好了，水给你们烧好，你们想做啥我没有帮忙？”
“什么叫不干活光吃饭？你给我说清楚了。”
等其他人把两人劝开的时候潘秀紧紧的抓着自己的围裙，似乎里面装了东西。
恨恨的看着走远的方玉，潘秀低声说道，“呸，不就是仗着有个姑姑在夫人跟前吗，我倒要看看，没了夫人你们姑侄俩还能不能蹦跶的起来。”
因为昨天戚兴怀和唐俊山提了，想要尝尝自己做的红烧肉，张卫国今天来的时候特意配了料，打算给他们做一次。
如果搁在昨天，厨娘潘秀肯定会问一下自己怎么做的，可她今天不但没有问，似乎在自己做菜的时候还站的远远的。
张卫国纳闷了，难道自己在什么情况下得罪她了？不应该啊！
算了，不管其他的了，还是专心做饭吧。
想到昨天夫人喜欢吃包子，所以张卫国决定今天做两种包子，看看夫人喜欢吃那个。
首先做灌汤包。
面粉中加盐混合均匀一分为二，一半用开水和面，一半有温水和面，揉成面团后抹油醒半个小时，中间揉两次。
趁着醒面的功夫，张卫国把准备做酱肉小笼包的面团也和好，盖上湿布，再加一层盖子，放在温水盆里，促进发酵。
把三肥七瘦的猪肉剁碎，加入用热水浸泡过的放凉的葱姜花椒水，多次少量的加，防止肉馅不成团出汤。
一斤肉馅半斤水，然后顺着一个方向搅打肉馅，直到水分完全被吸收。
然后拿出张卫国心
第163章 灌汤包