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第四十七章酒精犯的罪

    副校长接下来的发言几乎将这晚会变成了年终工作总结会议,现在已经做了家长的老校友们倒是听得津津有味,但学生们已是阿欠连天,若不是今天情况特殊,会场里有几十个保安警察四处巡逻,只怕矿泉水瓶子荧光棒早就雨点一般的砸了上去。

    再一次成为焦点的张立平却显得很是平静,台下射来的目光有嫉妒,惊奇,热切,追捧等各种复杂意味,

    但是他漠然的眼神却忽然停留在一个地方。

    佳玉与张雪正并肩而立,在台下默默的看着他,二女身旁均有男生陪着,两人苍白憔悴了许多,就仿佛一朵春日里清丽的寂寞小花,无人知的遽然穿越了夏日的长长时光,开入秋天那近谢的季节。

    三个人无声对视,灯火映在眼瞳里的一点灰烬般的黄晕,互相凝视,久久没有语言,只有晚风拂起发掠过耳际的轻响。

    舞台上的射灯那明亮绚烂的灯光直射天际,似要与镶嵌在天鹅绒也似的夜空中的星子媲美一般。台上接下来的精彩的表演恍若一次一次的拍岸的涛,激起下面一波一波浪也似的喝彩,

    张立平忽然意识到自己的反常,连什么时候跟随副校长等人退下来的都浑然不觉,连忙转身自行离开了舞台,不知道为什么,他的心中觉得烦乱非常,方才的两次出彩遗留下来的快感早已荡然无存。脑海里也老是闪过二女身旁的英挺身影,每一次想起,心里的不快就增添一分。怔怔然的很是空落的感觉。


    好在这个时候伟杰他们也赶了过来,忙着向他道喜,一群好朋友说说笑笑,兴奋的聊着天,倒也将张立平的不爽暂时压在了心底。

    晚会结束之前,所有参加演出的人都要来台上谢幕,与此同时学生会的评委评出了今晚节目的前三名,伟杰一方的劲舞《灰色轨迹》赫然在其中,伟杰春风满面前去领奖的时候,旁边的胡华竟然还很有风度的握手与之祝贺,若不是开始杨毅已经认出,造成今天晚上意外的人与胡华过从甚密,还真以为胡华当真是胸怀宽广,虚怀若谷。

    晚上休闲社里自然有一场庆功宴,十几个年纪仿佛的少男少女聚集在一起吃冷锅鱼,当真是热气腾腾,火暴非常。被预先烹饪好了的鱼被一盆一盆的端了上来,黄亮亮的油汤,鲜红色的辣椒,翠绿的莴笋段还搭配上香菇等时鲜,满满一锅雪白的鱼片半露出汤底,大小厚薄都恰到好处,其间洒着星星点点的花椒、蒜泥等等,映衬着切成蝶状的鱼片,很有些沸腾鱼香的样子。此为真是鲜美滑嫩。叫人一望就食欲大增,这时候天气已经颇冷,大伙儿围着四口拼在一起的桌子嘻嘻哈哈,友情也随着口中丰盛而浓烈的味觉慢慢升华。

    冷锅鱼,其实就是源于四川宜宾、泸州长江边渔民家的“片片鱼”。虽名为鱼,其实店中还同时出售冷锅兔,冷锅鹅掌,冷锅排骨等等品种繁多的菜品,都是以斤计算,像张立平他们这一桌就先吃了两斤鱼,接着叫了一斤排骨。

    冷锅的制法是,把已经用高压锅制熟的鱼肉、排骨等菜肴盛入铁锅内,直接端上桌去,待食客吃完锅里的菜肴后,再直接上别的品种。这种吃法极似火锅,又形似汤锅。这里所说的“冷”只是相对的。把先不点火就可捞食锅中菜肴的形式称为“冷锅”。

    在西川大学门口这几家知名企业门前,候餐者每日磕下的瓜子壳就有一寸多厚。可见其生意之兴隆,今天也是何雨早就订下了位置,才避免了没地方可坐的尴尬。

    鱼肉营养价值高,含脂肪低,吃鱼肉有男人加油站、女人美容院之称,所以现在多数人都喜欢吃鱼。然而,鱼肉煮制时很容易碎,食客不易掌握好火候,这种由厨房先行加工煮制的冷锅鱼,无需食客过多动手便可食用,其质地非常细嫩,这可能是冷锅鱼当初受欢迎的原因之一;

    而原因之二在于,冷锅鱼具有某种特殊的风味,因为制作冷锅鱼时,无论是炒底料,还是在鱼肉成熟以后泼热油,都会用到青花椒这种原料。青花椒与红花椒相比,在风味上有着很大不同,关键还在一个“香”字。而冷锅鱼正是因为有这种特殊的麻香味辅佐,所以才能够赢得食客的“芳心”。

    而张立平独坐一隅,也不知道是因为今天很是勾起了伤心回忆的缘故,他一反常态的破例动了酒杯,而这家火锅店里的酒水却是有些特别,乃是由货真价实的宁夏枸杞泡成的



第四十七章酒精犯的罪  
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