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第八十九章招聘

    美女老板娘本来以为面前这看似来者不善的男子会趁机狮子大开口,索取一些希奇珍贵的酒水,也早就想好的应对办法,没想到张立平却略微想了想,列举出的一些饮料酒水都并不苛求,甚至很是合作的意味,以至于她先拟好的一些说辞都完全没有派上用场。

    今天在酒吧中的顾客倒是兴致盎然,先目睹了一场激烈的打斗冲突,接着又来了这么一次别开生面的展示会。有的人甚至还认为这是美女老板娘的一种新颖炒作方式,颇有些赞不绝口,兴致勃勃。

    这时却见张立平气度从容的将左手平按在桌面上,朗声道:

    “我要调的第一道酒,是五杯以英国正宗手法调制的红粉佳人,献给在场五位最美丽的女士。”

    在座的人大多都知道,鸡尾酒里专为女性调制的红粉佳人诞生于1912年,是为当时伦敦上演的一出舞台剧《红粉佳人》的女主角特制的鸡尾酒,颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑。微甜、微辣。这道酒许多女士都喝过,但她们此时心神一面为张立平话中“英国正宗手法”所诱引,另外一方面,却还是冲着“最美丽的女士”这几个字而心神不宁。

    只见张立平先取过碎冰块、各种配料放入电动搅拌器中,开动电动搅拌器转动10秒钟左右,使各种原料充分混合,然后将比重大的酒先倒入杯中,比重小的酒后倒入。倒酒时用一支调酒棒放在杯中,使酒沿着调酒棒慢慢流入,各种酒在杯中就显得层次明显,达到预期效果。

    而张立平的动作优雅而协调,显示出了极老道的手艺,随着金酒那美丽的液体顺着调酒棒缓缓注入郁金香形的香槟杯,他再在上面点缀上一点鲜红色的樱桃,一杯亮丽的鸡尾酒就成型了。它的形态有如一袭粉装佳人,可以从视觉上提醒他,你的心情是也是粉红色的

    张立平注视着面前五杯美丽的红粉佳人,微笑道:


    “最美丽的女性,是沐浴在爱的光环中的女性,现在,有没有哪位勇敢的男士给自己心目中最美丽的女性献上爱的祝福?”

    这句话一说,立即台下就有男人蜂拥上台,连拿带抢,几乎争得打了起来,五杯“红粉佳人”顷刻之间就被一扫而空,得到了这象征美丽的鸡尾酒的女士欣赏着美丽芬芳的鸡尾酒,自然是笑逐颜开,这些出没于酒吧的顾客,以前也有人在其余地方喝到过这款著名的鸡尾酒,但同眼前的一比,立即就觉得落了下乘。没有获得顾客的在失望之余,却对张立平这位“神秘嘉宾”调制的下一款鸡尾酒充满期待。

    而那位酒水区主管万先生却是识货的,俗话说得好“行家一伸手,便知有没有。”他见张立平在调酒的时候的手法连续采用漂浮法和搅和法相混合,便知道自己远远赶不上他。这种能使用复合型手法完美调酒的人,是业内公认的高级调酒师掌握的必备技能。就有如厨师中的刀工--------切菜这种简单劳动人人都会,但高级厨师和低级厨子切出来的东西那就有天壤之别。

    万先生充满歉意的望了望美女老板娘一眼,黯然摇头向着后台走了过去,老板娘脸上表情依然灿若春花,心中却是思绪万千,急速的打着自己的小算盘。

    正踌躇间,张立平已接着道:

    “我要调的第二款鸡尾酒,却是献给在场所有朋友的!这款鸡尾酒的名字,就叫做冰火三重奏!”

    “各位可要小心哦,它是一种非常危险的鸡尾酒,因为它喝起来的口感很好,等到发现不对的时候,已经相当醉了。”

    下面立即传来一阵善意的哄笑,成功将气氛渲染出来的张立平已经在旁边木然的侍者的协助下,取来一个盛名贵葡萄酒的小空桶,依次向里面加入白兰地,无色兰姆酒,柠檬汁,柳橙汁,莱姆汁,柠檬片,莱姆片,红樱桃,蓝色柑香酒,最后再神神秘秘的添加了一些不知名的液体后,然后大胆的向里面扔进一根火柴!

    “哄”的一声,一大蓬淡蓝色的火焰升腾而起!下面无论男女都发出一声惊叫,张立平却一下子抓起桶盖将之盖上,然后拧开了桶下的笼头,迫不及待的给自己倒了一杯,陶醉的啜吸了一口,高声道:

    “干杯的西班牙语叫沙鲁(salud)、意大利语叫金金、英语叫cheers!正确的欧美上流社会干杯礼仪是,把酒杯举到眼睛的高度,注视着起头说干



第八十九章招聘  
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