一月之后，恰逢冬至，玉泽县迎来了第一场雪。
古语说得好，冬至时节雪茫茫，来年粮食堆满仓。
所以大家是受寒也欢乐。
这一日，也是之前定的梅花酿开封的时间。
姜砚秋、千竹，还有三位管事及家福一起聚在酒窖之中。
几人先是开了大坛子，试喝起来。
“这、这梅花酿怎么与我们以往所喝的差别这么大？”
闻言，众人纷纷看向傅管事，“有何不妥？”
傅管事细细回味了一下说，“口感更佳，细绵轻盈，醇香怡人。”
闻着萦绕在身的清纯酒香，几人松了一口气。
梁宝镜好笑地拍了下傅管事的肩膀，“老傅真是吓了我一跳，咱们的梅花开得那么好，出的酒自然也是比别处好的。”
说了，他也举起酒杯，轻抿一口，然后面色一僵，缓了缓才舒出一口气，感叹，“味道差别真的很大，难怪老傅会一惊一乍的。”
宁管事也是一副回味无穷的样子，“这滋味，比之十里坊的上品梅花酿也不差多少了。”
十里坊是名扬在外的酒坊，姜砚秋也没想到他们对大家做的梅花酿评价这么高，除了梅花品质佳之外，是不是还与她近日改善了庄子上水源有关？
不管了，出了好结果就是好事。
她也抱起一个小酒坛过去桌上，小心掀盖，瞬间，醇厚酒香溢满整个酒窖，清新怡人的梅香让几人都忘了说话。
姜砚秋也有些惊喜，迫不及待地将酒倒入新摆上的干净白瓷碗中。
酒气随酒水流动而出，闻着仿若置身梅林，沉醉其中的几人伸长了脖子，盯着碗中的酒水，色泽清透，一两片花瓣漾在其中，更添几分意趣。
姜砚秋放下坛子，盖好盖子，“请吧！”
说罢，自己也急切地端起碗来，酒水入口，她的眼眸瞬间亮若繁星，绝了！
“简直了！神仙酿的琼华玉液也不过如此了吧！”
“是啊是啊！这酒能饮上一杯，我都觉得人生圆满了。”
“东家真是妙！”
“东家厉害，我老傅真是佩服之至！”
宁管家见着两个酒鬼赞不绝口，也是乐呵呵的，“东家这手艺，我敢打包票十里坊的极品梅花酿也及不上。”
一直安静守着的家福也忍不住称赞，“实在太好喝了！”
千竹亦是叹服，上月推出的果酒就已经火遍整个玉泽县，甚至邻县的商家也闻讯而来谈合作。没想到姑娘居然还有更大的惊喜等着大家，他如今对姜砚秋是越发的敬重。
“东家这酒酿的这么好，何不再酿一些？”梁宝镜忽然出言。
众人想到梅林的梅花四处飘散，若是能够全部变成琼华玉液，那岂不……都纷纷看向姜砚秋。
姜砚秋却摇头，“物以稀为贵，咱们庄子上的梅花酿有这些镇宝足矣，以后酒楼主要推出的还得是那些。”
她伸手指着不远处的那些大酒坛子。
几个管事一想也是，“确实如此，是我们一时迷花眼了。”
“咱们酒楼可以推出梅花酿了，十里坊里上品的十斤一坛卖百两，那咱们酒楼就用一斤的小坛子分装，定价十两吧！”宁宏璋提议道。
傅管事点头复议，“如此价格上便一样也算百两。”
姜砚秋没有意见，只是建议，“价格你们定好，就是供应量要控制一下。特别是这些小坛的，等新品梅花酿稳定了，可以每隔七日限售一坛。多留着些，到时候赏梅上才有看头。”
“东家言之有理。”
“近来按着东家吩咐，每日送些梅花到茶馆里插着，一个月下来已经有些人在打听咱们梅林的事情了。”
第56章 初雪试酒