农村土灶，火大锅也大，做起饭来速度还是很快的。
一个锅灶煮饭，中间的小锅烧水，另一口大铁锅岁数得有二十五了，还是当初结婚的时候用的。
这么多年了，被猪油养的油光锃亮的，炒起菜来那叫一个丝滑流畅味道好。
今天一二十人，乌兰是加量不加菜色（主要是这青黄不接的时候也没啥菜色），每个菜都是用盆装的。
主打菜色没说的，一大盆紫云英炒腊肉。
按理说主打应该是炖菜的，可惜了，从奶奶菜园子拔的莴笋还没到这个品质，于是莴笋炖闷罐肉只能排第二。
紧接着又是韭菜炒鸡蛋。
昨天宋檀把所有的韭菜都割了回来，一家人光包各种饺子和韭菜盒子，都折腾了几个小时。
这不，中午的菜里还有一大盘是韭菜盒子呢，充当另一个主食了。
至于实在没包了的，今天就全部炒鸡蛋了。
它之所以没能做主打，纯粹是因为没放肉，看起来好像不够隆重。
再然后是辣椒炒回锅肉，大白菜炒豆腐。
这都是地头现有的菜，剩下的都是一大早开车去镇上采购的，实在不值一提。
但尽管如此，韭菜的霸道香气，韭菜盒子那种焦酥的独特香味，还有紫云英炒肉时激发出的种种味道勾得在场所有人都忍不住饥肠辘辘。
要不是还剩两分自制力，这会儿抡筷子就要抢了！
别的不说，韭菜盒子先给咬一口啊！真饿了！
然而等到十个大盆都上桌，大伯母和孙燕燕还没回来。
大伙儿捏着筷子围坐一桌，心里头别提多着急了。
大伯脸色有些不好看：
“我打个电话，大伙儿先吃。”
但哪有先吃的道理呢？
等到院子里响起对应的电话铃声后，大伙这才反应过来——她俩出门挖菜，根本没带手机。
王丽芬还纳闷呢：“菜园子就那么大点，莴笋也没剩多少颗呀，这是没拔起来还是咋呀？”
“乔乔。”宋檀笑眯眯的：“去奶奶家看看大伯母在不在？”
跑腿，乔乔还是很积极的。
这会儿毫不犹豫的站起来，一边还做出一副大人模样：“唉！吃饭了还不回来，真贪玩！”
大伯的脸色已经很不好看了，宋檀拍他一下：“赶紧去。”
乔乔个子高腿也长，这会儿飞奔着一路小跑，不过五分钟，就又气喘吁吁的跑回来了：
“没有，奶奶家没有人，屋子里没有，菜地里也没有，大白屋子里也没有。”
在场众人的重点是人到哪去了，只有宋檀看了乔乔一眼，知道他肯定又去大白的窝里看了。
谁让大白自从搬到山上去之后，自己的破箩筐窝就没人管了呢，还得是好兄弟乔乔照看着。
电话又打不通，人又不知道去哪儿了。宋檀就说：“大伯母上午说要去割紫云英，不过地里已经没有了，她不会还在田里找吧？”
于是乔乔又被派到门口，往田里头看去。
看来看去，地里只剩下一片褐色的泥土，哪来的人呢？
不知是谁的肚子咕噜响了一声，宋大伯的脸色更加尴尬了，于是他拿起筷子来：“不等了不等了，咱们先吃！自家人，不用客气。”
他如今既是家人又是客人，没来的还是他家里头的，这会儿一说话，大伙儿实在是按耐不住了。
负责耕地的老板早听说宋檀家的菜好，一直没敢相信——农村谁没去过呀，他吃的多了！
可今天中午这香味一扑上来，他立刻就后悔，只想抽自己两个嘴巴子！
——叫你瞎讲究，叫你去蹭饭！
这紫云英的味道闻起来就不一样，自己真是错过了多少好东西呀？
一想到昨天自己开着翻耕机哗啦啦一顿犁，就残忍无情的把它们全都埋在泥土下面了，这会儿手脚都气的打哆嗦——
但凡自己舍得下来割一筐呢？
就在这时！
后山突然仿佛有人在喊，在叫！
115.主打菜色