,我大概就是那时候喜欢上厨艺的。”
韩辉想想,“那你爸爸对你不错啊,现在想找个负责任厨艺又好的保姆都很不容易,更何况你小的时候了!反正我是一直想找一个这样的保姆给我做做饭再理理东西什么的,可惜都没找着。”大少爷的口没遮拦劲儿发作,“是不是就因为你爸爸太好所以把你宠坏了,所以这么大还闹离家出走。”
周寅听了这话倒没生气,只不过眼神黯下来,斯楠的父亲在有些方面对斯楠并不苛刻,斯楠从小吃的用的都是同学中最好的,上大学也有名牌衣服,新款手机和电脑,还有足够的零用钱,可就是因为这偶尔会冒头的好,让斯楠总不能死心,总幻想着父亲心里其实是爱着他的,然后一次次在那个人冰冷的言语和粗暴的拳脚下幻想破灭。
记得斯楠六七岁以前,他的爸爸还和天底下所有的好爸爸一样,会陪他玩带他逛公园,给他买礼物还会把他扛在肩膀上,只是后来不知发生了什么变成了另外一个可怕的样子。
轻轻叹息,“我小时候我爸爸对我很好,只是后来就不行了,特别是取了继母有了弟弟之后,他正眼看我的时候就是想揍我的时候。记得有一次我弟弟在家说我是吃白饭的,我忍不住吼了他两句,晚上继母就向我爸告了我一状,我爸那天好像是喝了点酒,火气特别大,二话不说就冲进我房里踹我,一边踢一边骂‘老子养你有什么用,他/妈/的,没用的东西还敢欺负我儿子!’我那时候就告诉自己,坚持住,坚持到大学毕业就好了,等毕业能够独立生活搬出去住,我就不用再在家里碍他们一家三口的眼了,”苦笑,“可惜——我最后还是没能坚持到毕业。”
韩辉张口结舌,不知该说什么好,他是个脾气差不太会顾及别人感受的大少爷没错,但是心地不坏,听到这种事忍不住要同情斯楠,最后笨拙地伸手拍拍他,“哎——这个,你别想太多,这世界什么事儿都有,碰到就得想开点,二十岁也能独立了,你这不是已经找到工作,在我们家当保镖工资肯定不会比个刚毕业的大学生低。”
周寅抬头冲他一笑,从花架下的栏杆上跳下来,“对,是应该想开点。”抛一抛手中的大萝卜,“我已经想清楚这个萝卜是什么味道的了,现在就去做个牛肉炖萝卜,正好晚上吃。”
韩辉无语,心想这小子忘了他是来给我做保镖的了吧!
看着周寅挺秀精干的背影宽慰自己,这小子烧的饭确实美味,今天晚上想玩忽职守,不当保镖当厨师就由他去吧,反正自己也累得不想出去找辛悦了。
想到早上那顿美味的早餐,韩辉决定先去游个泳,一来看了一天财务报表看得他腰酸背痛需要活动活动,二来自然就是顺便开开胃了。
等坐到晚餐桌旁,对着面前一大碗异香扑鼻的牛肉面的时候,韩辉再次肯定了自己的英明的决定。
这牛肉面和一般的牛肉面不一样,汤很少,但又比干拌面要汁水浓,是用周寅下午说的牛肉炖萝卜做的汤汁,再把煮好的手擀面拌进去,几大块酥烂的牛肉和半透明状的萝卜铺在上面,再撒上葱花和香菜末,炒熟的白芝麻,因为知道佟翰和韩辉叔侄两个没什么忌口的,所以还淋了少许现榨的花椒油和辣椒油,最后上桌时烹上一点点香醋提味。
韩辉先夹起一块半透明状的萝卜放进嘴里,萝卜已经炖到入口即化的程度,每一块都吸饱了牛肉的肉香味,轻轻一咬就是满口香浓的汁水,像一股暖流,妥帖熨烫了舌头上所有的味蕾,每一个味蕾反射出的信息都是舒服,享受!
韩辉微微闭上眼,忽然相信了斯楠下午关于每个萝卜味道都不同,做菜时要因地制宜的那番话,斯楠做这道萝卜炖牛肉的时候一定就是这么做的。
再吃一块牛肉,发现也是舌尖上的享受,酥烂的口感,肉香混和萝卜的清香,完美地遮盖住牛肉本身会有的一点点膻味,充分发挥了一道菜里几种原料间相辅相成的功效。
再然后韩辉就顾不上感慨了,专心致志地吃掉了一大碗牛肉面,吃完后头次发现自己吃个饭竟然吃出了满满的满足感,要不是有着还算不错的教养,习惯性地要杜绝粗鲁的举止,他一定会摊在沙发上揉着肚子喊一嗓子,“吃得真舒服!”
第五十五章 厨艺人生(五)