谁知席勒说完之后，蜘蛛侠们根本没有要离开的意思，一直围在席勒的椅背后面磨磨蹭蹭，直到席勒喊他们每一个的名字，他们才哀叹一声之后垂下手悻悻的离开。
这次并不是所有蜘蛛侠都来了，大多是与席勒所在的宇宙的彼得较为熟悉的那些，通常相当有特点，所以并不难分辨。
尽管如此，这也是相当惊人的耐心了，布鲁斯知道，如果现在有这么多蝙蝠侠站在傲慢面前，他只会统称他们为蝙蝠侠，然后让他们滚蛋，当然他们应该也不会同时围在一个人面前，这实在是有点太尴尬了。
越来越多的菜品被端上来，今天的主题显然是特色海鲜，不得不提到，哥谭的美食文化其实也很有名，就连大都会人都会说，大都会最好的餐厅在哥谭。
其实之前就有不少美食家冒着生命危险来到这座城市品尝美味佳肴，这里对他们最有吸引力之处在于，市井之间的美食文化其实是远超高端餐厅的。
或许越是困苦，人们就越能发现各种各样食材烹饪的方式，东区靠近码头，作为曾经哥谭最为贫困之地，海鲜一度是这里穷人们能够用于果腹的唯一食材。
靠海吃海指的可不只是生活在海边的人们用海中的食材维系生存，也指他们最会吃海洋生物，比内陆人有着丰富的多的海鲜烹饪经验。
哥谭位于美国东海岸，而且是东北部，同时受到拉布拉多寒流和北大西洋暖流的影响，众所周知，世界着名渔场均在洋流交汇之处，而更受寒流影响的冷水海鲜往往有着更加新鲜和甜美的味道。
但冷水海鲜也有缺点，因为温度太低，长得不如暖水海鲜快，繁殖的也慢，往往体积较小，产量也较少，其中个头较大的卖的会很贵。
但是哥谭的海鲜没有这种烦恼，还是那句话，哥谭的生物生长往往不是很看食物链和自然气候，别管是万物之绿还是众生之红都不好使，它们想长多大就长多大。
这就造就了世界上独一无二的奇景，又大又鲜甜的冷水海鲜唯一的问题就是，吃它们需要冒一些小小的风险。
会使它们变得这么大的因素当然可以称之为危险，但也不乏海鲜从锅里跳起来打你的可能性，哪怕是这样，仍有人愿冒风险来大快朵颐，就能知道这类食材有多么珍贵了。
但以上这些危险性都是针对外地人来说的，哥谭人则无此烦恼，尤其是哥谭的穷人，作为食物链最顶端的毒素富集体，海鲜进了他们的肚子，毒素是张牙舞爪的来的，嚎啕大哭着跑的。
至于被锅里的海鲜扇一巴掌，倒也不算什么大事，不着急的就拿回锅里再炖一会，实在太饿的一枪轰碎也行。
虽然哥谭的海鲜都很大，但因为近海污染，绝大多数渔船都只能远洋捕捞，成本高，损耗大，所以带回来的食材仍然是很珍贵的，哥谭的穷人会想方设法的榨干它们的每一丝价值。
像什么切一大块肉来做刺身都是南区阔佬的吃法，哥谭人喜欢把新鲜的鱼晾成鱼干，要吃的时候用一种特殊的刨丝器将鱼肉切削下来之后，放进研磨机里打碎做成鱼松，再把去除了内脏的小鱼炸脆，剁碎之后混合蛋黄制成一种特殊的海鲜蛋黄酱，一片面包抹蛋黄酱，一片面包放鱼松夹在一起吃。
当然还有老生常谈的黑麦粥，黑麦实在不是一种好吃的食物，燕麦也是如此，但是它们的价格非常低廉，而且营养价值在主食当中也算是比较丰富的。
质量不好的黑麦和燕麦实在是太扎嘴了，所以他们选择在熬粥的时候加一点琼脂，然后把用鱼腹部脂肪提炼出的鱼油炸过香料和粥熬在一起放凉冷却，变成一种特殊的麦片鱼冻，既吃不出黑麦和燕麦难吃的口感，又满嘴海鲜和香料的香味和油脂香。
哥谭最出名的还要数哥谭热狗，别的地方的热狗要么夹的是香肠，要么夹的是培根，但是因为几乎种不了牧草，哥谭的养殖业一塌糊涂，牛肉都是靠从别的地方进口，等流落到底层就变得又贵又不好吃。
所以这里的人发明了一种特殊的热狗做法，那就是把细墨鱼的内脏
第两千三百零八章 哥谭音乐节（十）