挖了稻槎菜后，还得清洗。看书否 m.kanshufou.com
清洗稻槎菜对于旁人来说十分费劲，但对李青峰来说不算什么难事。
他将蓄满神力的手掌放入小溪当中，暗暗震荡水波，便可轻而易举的将稻槎菜清洗得一干二净。
众人见他带回来许多稻槎菜，免不了要回忆一番。
纷纷说起了自己孩童时挖稻槎菜的趣事。
说了趣事后，自然要对稻槎菜的味道进行一番深刻的探讨。
有人说，这稻槎菜虽然苦，但是解腻。
他们那时候是冬天吃肉多，而往时基本上没什么肉可吃。
所以，冬天的时候吃点稻槎菜，对身体还是很有好处的。
不然光吃肉，长期不怎么吃肉的肠胃哪里受得了？
可有了稻槎菜就不一样了。
稻槎菜苦是苦，但是好处真的多。
清热解毒这一点就不说了，大家都知道。
实际上，它还可以透泄疹毒，使身上的疹子发出痊愈。
冬天气候变化无常，而且重油，难免会在人体身上长出一些疹子来。
而稻槎菜，则正好可以治疗各类憋在人体身上使人煎熬的疹子。
说着，又有人说到稻槎菜的储存。
说是曾经去过一个地方，那里有人将稻槎菜挖取回来，然后洗干净焯水晒干。
只要保存得当，可以放几年不坏。
而且，焯水晒干的稻槎菜吃起来也没有那么苦了，味道要比新鲜的更美味一些。
李青峰听着这些话，顿感读万卷书不如行万里路。
他这些日子一直在看各类书籍，其中有医书，还有药草集一类。
但是，上面均未看到有关稻槎菜晒干的记载。
现在听到老人们这么一说，忽然就顿悟了。
稻槎菜味道苦涩难以下咽，其实就跟苦蕨、苦瓜一类蔬菜差不多是同一个道理。
之所以味道苦涩，是因为它们身上含有某些元素。琇書網
可只要将它们焯水一番再烹饪，则会将原本的苦涩味道大大削弱。
于是，李青峰当即烧了一锅开水，将洗净的稻槎菜焯水捞出。
然后，重新往锅里注入清水，下些鸡肉煲汤。
等汤开了，再将稻槎菜放进去。
撒了盐巴后，用筷子夹起一棵稻槎菜尝了一口。
李青峰顿时愣住了！
这味道，不算苦嘛。
都没有苦瓜苦！
赶紧又找来一次性碗筷，弄了点稻槎菜给一众老人们品尝。
老人们尝了之后，反应就跟李青峰的一模一样。
李富安惊奇的叫道：“这稻槎菜吃起来怎么没那么苦了？”
其余人闻言，纷纷点头跟着说道：“是啊，不仅没那么苦了，而且似乎还有点鲜甜呢！”
“哈哈，我就说嘛，这稻槎菜只要焯水再煮，肯定能吃！”
“哎呦，这汤也美哦！鲜甜得很！”
“那是，这稻槎菜煲汤，菜是苦的，可汤是鲜的！”
听到众人的反馈，李青峰再将目光看向四周的遍地金黄，忍不住笑了。
食材都准备得差不多了。
把小孩子们喊去洗了手，然后就围坐在一起。
子衡作为大哥哥，要起到榜样的作用。
于是，当即就被李青峰灌了一碗稻槎菜汤，还逼着他吃了略有苦味的稻槎菜。
子衡原本有些抗拒，可吃着吃着，就发现这略有苦味的稻槎菜貌似还挺好吃的。
于是，乐呵呵的吃了。
其他小孩子见老大吃了所谓的‘野菜’，就不甘落后的跟着吃了起来。
有了稻槎菜垫底，其他的食物便可以肆无忌惮的品尝。
孩子们吃了心心念念的火腿肠跟烤鸡翅，还有牛肉串。
老人们有些牙口不怎么好的，就吃炖菜跟清蒸的鱼。
众人其乐融融的聚在一起，尝美食，
第720章 真这么有钱？