没一会儿，钟大就上来了。
李青峰就吩咐他找几个人将山顶草地上的这些茶树移栽。
就移栽到进山的水泥道两侧。
方才他上山的时候发现，水泥道两侧还有一些空地。
应该是当初为了修建水泥道的时候，作业的车辆将原本种植在山地中的茶树给霍霍了。
而等水泥道修建完成之后，村民们又没有及时将茶树补种上去的缘故。
听了李青峰的吩咐，钟大自然没有异议。
当即就道：“这事我做就行，反正这里的茶树也不是很多。”
“按照您的吩咐，到时候我将这些茶树连根带土一起移栽，顶多三四天时间就能搞定。”
“没必要多花钱请别人做事。”
李青峰好笑道：“我知道你想替我省钱，可问题是，眼下这山里的茶林已经到了采摘清明茶的时间了，你不准备摘茶叶？”
清明茶是本地人根据二十四节气而命名的一种茶叶。
在清明这个节气前后几天采摘的茶叶就叫做‘清明茶’。
以‘清明’当天采摘的‘清明茶’最为正宗。
除了清明茶，还有谷雨茶。
这两个时间段都是山民们采茶的好时间。
钟大却道：“李师傅，这清明茶没必要摘吧。”
“咱们本地的茶叶不值钱，不管是不是清明茶，都是按寻常茶叶的价格卖。”
“我觉得，既然这样，不如等到谷雨的时候再摘。”
“到那个时候再摘茶叶的话，茶叶大了，会划算很多。”
“而且，茶叶少摘一点，对茶树也好。”
“您想一下，这茶树是要利用茶叶进行光合作用的。”
“如果采摘过量的话，对茶树的寿命跟成长以及来年茶叶的质量都有很大的影响。”
“这些茶树都是上了年纪的老茶树，咱们更得细心呵护才行。”
听到钟大这一番话，李青峰倒是颇为意外。
原本以为钟大就只是懂茶树的普通管理而已，却不想，他竟然还能说出这样一番话来。
当即就对钟大有些刮目相看了。
钟大又道：“而且，咱们这些上了年纪的老茶树可都
是宝贝。”
“我跟您说，这些茶树长出来的茶叶籽所榨出来的茶叶籽油一斤难求！”
“您别看市面上好像流通着不少茶籽油，但那些茶籽油全是茶籽树长出来的大茶籽所榨的油。”
“咱们这种本地原生茶树所长出来的茶叶籽榨出来的油色泽金黄，而且味道比起茶籽油更浓更苦。”
“一般人摘了茶叶籽回去榨油，都是留着自家备用，从来不卖。”
“很多人身体精神不好，或者这里痛那里痛的，只要用这个茶叶籽油煮汤吃，或者擦一擦患处，比吃药打针还有效果！”
李青峰点着头道：“嗯，你说的这些我都知道。既然这样，那就按照你的意思办吧。”
“不管是请人也好，你自己干也罢，尽量将这些茶树移走，免得影响成活率。”
虽然李青峰自己也可以干移栽茶树这活，但是，眼下既然将鹰嘴山交给钟大管理了，那他就不好过多插手茶林的事。
免得让钟大觉得他自己白吃饭不干活。
交代好移栽茶树的事情后，李青峰又道：
“哦，对了，我看有些茶树已经长了不少茶叶出来，可以适当的采点茶叶。”
“也不用卖，你给我送到我家里去，我煮油茶喝！”
正好子衡这些日子一直惦记着油茶。
可家里的那块茶林地自上次摘了点茶叶后，还一直没能长出新的茶叶。
想要喝油茶估摸着得等到清明的时候。
眼下距离清明还有好几天时间。
今天得知家里忽然多了一座茶山，子衡这小子就一直吵吵油茶的事情。
钟大忙拍着胸脯应道：“自己吃能吃多少？李师傅您放心好了，我摘茶叶的速度比那些女人婆还快！”
第1001章 清明茶