472饥饿营销

    听到苏青鸾的话,谢德顺忍不住倒吸一口凉气:他其实也暗中派人监视着苏家一家人,确定这一家人最近一段时间到过最远的地方也不过是这乐丰镇。

    都城远在千里之外,她到底是如何知道果子酱的具体价格呢?

    苏青鸾知道这件事纯属偶然——一切还是要从她之前去了鸿福楼说起。

    那时候她为了等待面团醒发,便上楼写“银丝面”的制作方法。

    可是就算是步骤写得再怎么详细,也不过是一张菜谱的时间。不过一刻钟左右,苏青鸾就把能想到的每一个步骤和注意事项全都写下来了。

    无所事事之余,苏青鸾开始同梁掌柜在楼上雅间拉家常,主要是这一段时间双方的经历以及对之前“天狗食月”的见闻。

    苏青鸾在梁掌柜面前远不如沐行之面前“出言无忌”,所以只含含糊糊,倒是梁掌柜说他为了赶走天狗摔了一下,还被大大的将军肚弹了起来,让苏青鸾捧腹大笑。

    之后,他神秘兮兮说着到处行商的友人从都城带来了珍稀美味,据说叫价到了二十金一小罐的程度,而每种口味集齐则更可谓价值连城。

    梁掌柜还表示,这吃食入口之后,他觉得所有的甜点都有些滋味寡淡了。

    于是在苏青鸾满目期待的表情之下,梁掌柜拿出了——让苏青鸾十分熟悉的镂空木盒子。

    苏青鸾当时心中就浮现出不太妙的预感,不过总能说服自己,这种设计也不是有什么专利,而且也不复杂,没准这么多设计者,总能有点儿撞思路

    然后苏青鸾感觉下一瞬间,自己就被啪啪打脸,因为她发现那木盒子里面的瓷瓶竟然也该死的十分眼熟!

    偏偏这个时候,梁掌柜还在哪壶不开提哪壶,用十分钦佩的语气夸赞这种“盲盒”似的外包装设计多么有巧思,每个系列拼出来是更完整的一幅大图什么的


    苏青鸾听到那让人汗颜的溢美之词,恨不得立刻活动双脚扣出一套江南园林,还是附带小桥流水那种。

    所以原本打算同梁掌柜说明这果子酱的真正来历,但是看到这个架势,苏青鸾把到了嘴边的话默默咽了回去,不然可能会更加尴尬。

    其实苏青鸾对于自己的果子酱能够受到欢迎还是很有把握的,也明白按照都城那帮子富贵闲人的性子,为了自己心头好的一口吃食,甚至会不惜一掷千金。

    但是一罐子二十金什么的也实在太离谱了。果然有钱人是真的有钱。

    苏青鸾再想想自己“每罐一金”的固定抽成,简直觉得资本家都要赞叹一声自己厚道。

    当然,她也明白,“二十金”只不过是现阶段供小于求的时候,大家的新鲜感还在,于是价格虚高,这种情况不可能也不应该一直维持。

    可是即便如此,苏青鸾也不会放任谢府的人把自己当傻子。

    所以在对方想要和她耍心眼儿谈判的时候,她直接亮出了“我知道你们吞了大头的利润”这样的底牌,直接把整个谈判桌给掀了。

    原本谢德顺还想要玩儿一玩儿太极,把苏青鸾给唬住让她不要再加价,现在苏青鸾直接把自己这边的底牌都亮出来了,再玩弯弯绕就没有意思了。

    于是谢管事也收起了那过分殷勤慈祥如弥勒一般的笑容,小眼睛闪着算计的光芒:“可是苏娘子,当初我们说好了,抽成的价格一旦定好,便不可以更改。”

    苏青鸾皮笑肉不笑地说道:“当初我也说了,苏记可以让谢府作为我唯一合法售卖苏记果子酱的渠道,但不包括故意买空大半存货,用少量存货搞饥饿营销。”

    即便是搞饥饿营销,售卖一百套果子酱和把六成以上的果子酱囤起来打算来个“奇货可居”那可并不能相提并论——毕竟饥饿营销说白了是“吊胃口”,而恶意囤货就是为了炒高商品价格了。

    其实这句话苏青鸾并没有切实依据,而是她的推测。不过梁掌柜话里话外,这果子酱十分紧俏一罐子难得,就让苏青鸾起了疑心。

    这又不是信息大爆炸的网络时代,再好的东西真正发酵起来口碑也需要一段时间。而苏青鸾之前给谢府的“试卖品”根本达不到让整个都城的富贵人都“出手疯抢”的程度。

  



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