第14章 自制糯米酒

    朱标和朱元璋面色一怔,朱标诧异的问道:“朱兄,莫非你好喜酒?”

    见到几人误会,朱枟只好解释道:“臣并不好酒,只是想着自己制酒补贴家用,恰巧张来顺巡卫今日送臣早朝,便送来了两坛佬陈泰的糯米酒。”

    朱元璋和马皇后对视一眼,心中吃了一惊。

    他们两人十分诧异。

    一是朱枟竟然想着经商,二是他竟然会制酒。

    朱标也十分疑惑,上前说道:“朱兄,你既会医术,又会制酒,倒真是难得啊。”

    朱枟摇摇头:“殿下言重了,臣不过就会些旁门左道之术,只是想着试一番。”

    朱标心生一计,看向朱元璋:“父皇,儿臣认为倒不如就让朱兄现场制酒,咱们也开开眼如何?”

    “咱看行,咱还亲眼见过这酒是如何制出来的呢。”朱元璋点点头。

    这

    朱枟一时间有些骑虎难下。

    这制糯米酒所说不难,但也不简单。

    不过陛下都开口了,他能拒绝不成?

    “陛下有所不知,这制酒需要糯米,本来西江口盛产糯米,只是臣听说西江口突然决堤,稻米被淹上百亩,这有些巧妇难为无米之炊了。”

    见朱枟提到西江口,马皇后又想到了朱元璋的事情,无奈地叹了口气。

    朱元璋想了想,便吩咐道:“宫内御膳房应该有糯米,标儿,派人让他们送来!”

    朱枟说道:“殿下莫急,这制酒需要熬制,还是臣随您一起过去吧。”

    朱元璋微微点头,嘱咐一声之后,任由两人离开。

    一路到了御膳房,那御厨看到太子殿下,慌忙跪下。

    “去,把糯米拿出来!朱兄,还需要什么,尽管吩咐他们就是了。”朱标笑着看向朱枟。

    朱枟微微点头,让御厨将准备了十六两糯米,一里酒曲。

    他先是将糯米放入盆内淘洗了几遍,旋即放在一旁置去水分。

    跟着走到灶台那边,亲自起火。


    见到这一幕的朱标喊道:“朱兄,这些事情让他们做就好了。”

    太子都发话了,朱枟还能说什么。

    他苦笑一声,让御厨生火,将糯米放入锅中蒸熟。

    旋即调制酒曲,采用蒸好的糯米混合一起,又重新压实,挖出一个孔洞来。

    做完这些之后,朱枟才将上面给彻底封上。

    “殿下,明日这个时候倒是差不多了,糯米发酵会自然成酒。”

    这般简单么?

    朱标眼前一亮,看向几位御厨:“你们都好生看管,莫要出了岔子,明日我们再来!”

    几位御厨大气不敢出,跪在地上应允着。

    离开御膳房之后,朱枟先是去了坤宁宫向朱元璋和马皇后拜别,这才离开皇宫。

    内宫大门外,在朱标的好说歹说下,朱枟只好和朱标同坐一轿,一直送到皇宫大门。

    守在大门的禁卫直接傻眼了,这位新晋侯爷到底什么身份,竟然和当今太子殿下同坐一轿。

    两人跪在地上,心头百思不得其解。

    出了皇宫以后,穿过玄武牌坊,朱枟打算去买点糯米。

    一来是因为在御膳房做的糯米是给陛下和娘娘尝的。

    二来要卖糯米酒,就不能单单只做那么一点,也得多做一些。

    西江口因为决堤的缘故,不少难民齐聚在应天城这边。

    大部分人衣衫褴褛,一路乞讨上来,还有一些难民举着布告,嚷嚷着要面圣。

    身处在这大街上,耳边除了贩夫走卒的吆喝声,还能看到不少店小二对盘踞在外面的乞讨者拳打脚踢。

    走到一家米铺外面,店小二刚刚赶走几个难民。

    看到朱枟,店小二笑着说道:“这位郎君,您要买米吗?”

    朱枟点头,说出自己的意图。

    店小二笑道:“您真是来对了,咱家正好有糯米,不过价钱稍微贵了一些,一石千文制钱。”

    一石十斗,一斗十升,一升米相当于后世的一点五



第14章 自制糯米酒  
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