韩老是世界闻名的美食家,他对一道菜的品鉴能力自然是最权威的,他如果说方涛做的菜是猪食,那他做的菜就是真的跟猪食一样难吃到了极点——实际上如果是在平日里吃到方涛所做的茄鲞,那韩老说不定还会给点个赞,毕竟古典菜谱摆在那里,可现在么,叶垂珠玉在前,直接就把这道茄鲞甩了不知道几条街远。
甚至韩老在臭骂了一通之后,还忙不迭的抓起茶几上的一杯水漱了漱口,仿佛嘴里有什么难闻的味道一般。
方涛一颗心顿时沉了下去,让韩老品鉴美食,一句称赞可以从此一飞冲天,可被他骂成猪食……那以后恐怕就没法再在厨师界混了。
可这对方涛来说还远不是最致命的,因为紧跟着他就看到韩雨堰走到了韩老的身边,对他说道:“爷爷,这道菜是这位方涛师傅偷偷抄袭了师父的菜谱才做出来的。”
“什么?”韩老立刻睁大了眼睛,左右打量,“方涛是谁?抄袭菜谱?这种无耻的事情竟然也做得出来!”
方涛已经脸色惨白,可这个时候他却不得不硬着头皮跟韩老说道:“韩老,这道菜也许正是碰巧跟叶垂先生的菜做重了,可这道菜真的是我从红楼梦里凤姐关于茄鲞的描述中得到灵感做出来的,这怎么算是抄袭呢……”
“放屁!”
不等方涛把话说完,韩老就有些粗暴的打断了他:“从红楼梦中得到的灵感?你以为我文盲吗?红楼梦中对于茄鲞描述很含糊,可你这道菜连配料都跟叶垂的菜一模一样,你说这是碰巧?这话谁信!两道菜谁抄袭的谁我还认得出!我说呢,还以为这菜是那边那个胖子(指田小杜)做的,以他的水平原该也不是把菜做的这么难吃的,没想到是你,哼,偷盗菜谱就算了,竟然还把菜做的这么难吃,就你也配当厨师!”
方涛脸上已经布满了冷汗,他嘴唇动了动,却是一句话也没有说的出来,他知道今天自己肯定会在劫难逃,然而,等待他的折磨这还远远不够——就在这个时候之前帮他打下手的那两个厨师突然端着几盘菜走了进来:“方哥,这几道我们君乐香的招牌菜已经做好了!”
这两人并不知道场间正在发生什么事情,他们按照方涛刚才的嘱咐,将这几道菜给准备好了,此刻刚好端了上来。
这让方涛身体再次距离的颤抖了一下,甚至差点就要一头昏过去,而原本还可以置身事外的君乐香老板王建华更是同样变得惨无人色起来——这菜是抄袭叶垂的,他们稍微修改了作法,一般的人可能是没办法品尝出来的,可这又怎么能够糊弄的了韩老?
王建华急忙站了出来,跟那两个端菜上来的厨师说:“有了叶垂先生的这道宫廷茄鲞我们饭店的这几道菜那里还敢再来献丑,赶紧给我端下去别在这里丢人了!”
那两名厨师看到自己老板发话,愣了愣之后连忙端着菜就要离开,可这个时候韩老突然喊道:“等等。”
“韩老,这些菜跟叶先生的菜相比可就差远了,我那里还敢在这里摆弄啊。”王建华急忙陪着笑说道。
可是韩老的眼睛却已经眯了起来,他手指指了指那两个正要离开的厨师:“好不好吃用你说,先把这几道菜端上来让我看看。”
“这……”王建华脑门上已经开始冒冷汗了,他狠狠的瞪了方涛一眼,只能硬着头皮的跟那两个厨师招了招手,让他们将几道菜端到了旁边的茶几上,口中介绍道:“这是我们店刚刚开发的新菜品,这一道叫做洋酒醉蒸鸡,这一道叫做什锦鸡盘,这一道叫**肉蘑菇烩,这一道叫做清香鸡丝。”
“嗯?”看到这端上来的几道菜,叶垂突然一愣,这些菜虽然做了一定的改变,却又如何能够瞒得过叶垂的眼睛?他脸上的表情顿时就冷了起来,有些冷漠的看了方涛一眼。
韩老则是已经拿起竹筷,依次品尝了几口这些菜肴。
“韩老,这些菜都是方涛师傅加入我们饭店后提供的菜肴,你看怎么样?”王建华接着说道,这话已经直接将责任推倒了方涛的身上。
“无耻!”
韩老直接将筷子往桌子上一扔:“什么洋酒醉蒸鸡,这分明就是叶垂做的那一道绍兴醉鸡,这鸡肉蘑菇烩是小鸡炖蘑菇,这道什锦鸡盘是东安子鸡,这道清香鸡丝就
第83章 这一切都是你咎由自取的