[福尔摩斯]捕获一只名侦探
第二十一章
全部人坐定，芳汀开始按顺序送上汤和前菜。
苹果南瓜和土豆煮熟后做成泥，再放调料与奶油回锅煮热，就是开胃浓汤。汤装在不透明的玻璃碗里，面上还放着一片薄荷叶，让人见了心情愉悦。
前菜是香煎鱼卷。新鲜的鱼连皮切成小条后，用柠檬汁和盐腌制一会儿，放在油锅里两面煎熟，与煮熟的苹果片一起装盘。清淡的鱼肉与酸爽的柠檬完美融合，再加上脆脆的鱼皮，真是让人胃口大开。
开胃酒是法国香槟，这个国家的这种酒非常有名，甚至有一个地区就因为盛产这种酒而名为香槟。
主菜是烤羊排。羊排昨天就开始准备了，提前用盐、洋葱、姜蒜腌制了两个小时，在抹上柠檬汁和蜂蜜后，倒上红酒和迷迭香包在锡纸里一直放到今天早上，这才拿出来烹饪。詹妮还让芳汀在端出来之前加热了一下。当主菜被打开时，吸引了所有人的目光。
因为有小盆友，黑胡椒酱并没有直接浇在羊排上，而是放在每个人的面前，如果喜欢可以自己倒。
&棒了，我的最爱。”约翰不由的叫了出来，“呃，福尔摩斯，我记得你也喜欢这个。”
&当然。”夏洛克对朋友的容忍度还是很高的，虽然约翰拿他掩饰自己吃货的本质……当然他自己也确实喜欢这道菜。
&谢。”詹妮随口道。
&会务必教教我怎么做。”爱丽只吃了一口就爱上了这道菜。
&然可以，爱丽。”詹妮心中的小尾巴都要翘起来了。夏洛克不着痕迹的看了她一眼。
汤姆开了一瓶红葡萄酒，这是他带来的圣诞礼物，正好可以现在用。小盆友们当然没有喝酒的待遇，不过小汤姆得到允许能喝一点儿气泡香槟。
只有这些菜当然不够，作为英式的圣诞大餐，怎么能少了炖菜？鸡块炖蘑菇和红烧肉大受欢迎。
&用的鸡是一只小公鸡，可怜的家伙，还没找到老婆呢，就被上桌了。它与各种大料在锅中翻炒后，又与蘑菇在锅中炖了一个小时，现在以完美的状态用一个青色的大瓷碗装着，放在了桌子的正中间。鸡毛也没浪费，詹妮收集起来晒干，准备给柯赛特做一个毽子。
&的房客们已经不是第一次吃红烧肉了，这道菜做法简单，重要的是，非常好吃。只是约翰喜欢吃甜一点的，夏洛克却不喜欢颜色太深，所以放糖量对詹妮来说是个考验。
今天的红烧肉显然非常成功，方形的肉整整齐齐的排在白色的瓷盘里，汤汁几乎完全被肉吸收，酱红色的肉块和肉皮都反射出诱人的光泽。夏洛克对于竟然只有二十块肉感到很不满，每个人差不多只能分到两块，这怎么够？
一顿大餐当然不可能全是肉，芳汀送上沙拉。
&兔几～”爱达大叫起来。原来沙拉里的苹果都做成了兔子的形状，煮熟的胡萝卜都切成一片片小花。就连最不喜欢吃胡萝卜的小汤姆都忍不住吃了几片萝卜花。
&我的错觉吗？好像很多苹果……”约翰奇怪的问。
&是你的错觉，华生，我想大概是哈德森太太有某个苹果作品失败次数太多了。”夏洛克淡定的叉起一块苹果塞进嘴里。
詹妮：“呵呵……”
汤姆：“对了詹妮，上次我说的事你考虑了没有？”
詹妮：“什么？”
汤姆：“==，关于你收几个徒弟的事啊。”
詹妮：“但不是容易的事，汤姆，你以为我不想吗？这需要天赋，还有时间练习，还要会绘画，对服装也要了解一点，最好还得识字……哦，总之最好是从小就开始学习，但我不想带几个小孩子在家，你知道我的意思，我也没时间……”
汤姆：“我原来也这么想，不过詹妮，亲爱的朋友，你们家现在不就有一个现成的吗？你家女仆的那个小姑娘。”
詹妮：“你是说……柯赛特？”
汤姆：“对，她是叫这个名字吧？以她现在的身份，以后也就是个女仆，或是女工？如果你能教她绣花，她的未来可比现在好多了……当然，她得先有天赋。”
听汤姆这么一说，詹妮觉得这似乎是个不错的主意，不过这也不是急得来的事。
第二十一章