\洪荒养鱼专业户 第七十三章 试验基地
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常大主厨回来时。一脸肉痛。
按他的话讲。暴殄天物。采菜也有讲究的。有的需要连根。有的需要留下根的。
好这几天阴雨冷天。桑木兰慵懒不想落地。都由丁文到菜园里摘菜的。咱哪管这么多。厨房里有菜吃就行了。丁文对大主厨的苛刻”说法。只能嗤之以。
这世上有痴狂之人。有的天生洁癖。容不的半点灰尘；而常知伟自然因职业病累成。对于厨的器具物样。看在眼里。计在心里。但他的教无疑具有现实的意义。丁文是这么想的。至少下次不会有人让他进菜园子。乐个轻松。
章守志以其商人的眼光。与常大主厨又有所不同。他不需要样样精。只需要样样贡献净|所以章守志从菜园回来后。就开始耳目失聪。对于常大主厨提出的要求总不能全部满足。这青菜的事就是其中一桩。只的嘿嘿说从长计议。
桑春夫妇来了。见厨房里这么多人吓了一跳。
“老章。你们来了也支个声！”桑春分了支烟给章守志。章守志一直看着虞翠花。见推辞不过。接过烟后在鼻端。不敢叼起。而常知伟接了烟就点起。滋地吸了一口。
看大舅俩人还卷着裤管。脸上还淌着汗。估是忙乎山上的麦地刚回来。桑木兰去倒了几碗开水给了众人。
常知伟喝了口连扔掉烟。先是到门口咕噜地漱口去。
难道常大主厨点子背。喝开水也塞牙缝？常知伟喝下了一碗。转回来又要了一碗。坐在圆桌旁感叹没想到这海岛有这样清冽的井水呀！章老板。这三天,厨。我呆在这儿了。”
“好啊。我和翠花也顺便在这里渡蜜月了。在丁老弟这儿噌几天饭。”章守志大口一张说。却见翠扔来一个白眼。而讪讪笑着。
“小丁木兰。到时候将鱼钱的帐算到老章头上啊。”虞翠花笑着对俩人说。
“那是自然咱'|也算奉旨出来吃的。”
章守志说的众人哈哈笑起。
中午蒸的是荷香饭。三成糯米七成大米。用荷叶垫放在蒸笼中。那常知伟见了直皱眉头。索性出了厨房眼不见为净。
大舅妈在厨房里忙。而桑木兰去给他们安排房间了。
四个大老爷们则在丁文的会客室泡起了茶。
茶银骏梅。章守志说这是别人送领导的。转送他手里。干茶金毫很多细如眉尖。色泽乌润。闻起就有一股茶所特有地韵味不过怎么泡法。丁文在上海倒学到一些。乡下没有功茶那套。只拿些其他东西替代。水烧到后开盖凉一会儿。
据说。沸水冲下这极品的红茶茶水会变酸的。却是八十度刚好。
水冲到茶叶直漏下水的茶水。这第一泡自然淡些。有的不喝直接烫了杯。第二泡水冲下时。茶水色就同了。呈桔红色。
入口时微涩却滑。咽下后回酣十足。却带红茶特有的韵味和别一股清新之味。
“这位小老弟通了一些茶道。茶是不错这水更好。水分天泉水雪水井水。人人只要商品用水。不知道藏好。有说水新而味辣水陈则味甘。老弟这水应该属于|水。”常知伟抿了茶水。悠然地说样子甚是陶醉
桑春已经一口喝光了杯中茶对常大主厨的话不理解却说不如山上的草根水。喝了不顶渴。
看着常大主厨将要怒之状丁文忍不住咧嘴笑对一个牛嚼牡丹地人说美食的精细不如粗糙的大鱼大肉奉上吃个实在。在乡下草根茶。冲个一铁桶放着。味甘而解渴。有时还顶个水饱。
“常师傅别介意。各人出发点不我个人也觉的大碗茶好喝。”丁文不想大家弄个尴尬当场。
常知伟非但没有生气。却朗声发“小老弟你小看我了。其实我家就在上山镇小湾。”指桑春说。“这位老哥话。其实我老爹经常囔囔。自从干上这一行。始终认为：不仅要的。还要吃的好。的吃的精。”
同样一条鱼的做法。有的剁头去尾。有地做了不能入口这不的不说是一种浪费。吃精不仅食其味。要保持营养。
吃食物最大浪费莫于营养流失。丁文暗赞这常主厨是痴的可爱。看他的胖脸顺眼多了。
“大兄弟。真有
第七十三章试验基地