云叶忙起来，很快又忘了丁陌文。
摊子上煎制金蝉还是比较费工夫的，调制凉皮倒很快。
于是，四人重新做了分工。
云争负责收钱、递碗收碗、迎来送往当小二；云叶负责煎炸金蝉兼看炭炉子；秦氏负责调拌凉皮，有时间了就来帮云叶烧火；金娥仍然负责刷洗碗筷搞卫生。
四人配合地很默契，虽然高峰时期非常忙碌，倒也井井有条，没出任何差错。
金蝉的生意不错。
凉皮嘛，因为是新事物、价钱又稍高，虽然被丁陌文带出了不少吃客，到底还是卖得慢些。
当金蝉都已经卖完了的时候，凉皮还有不少。
看着越来越毒的太阳，秦氏便有些担心凉皮卖不完发馊。
其实，只要不过夜，不要紧的。
云叶见秦氏脸上有些忧色，劝道：“这个时候还早呢。娘，不要担心，都会卖掉的。”
金蝉卖完后，云叶便闲下来了。
一个凉皮摊子不需要四人都守着，其实，一个人就够了。
云叶有些渴，见三人嘴唇都干了又挥汗如雨的，便道：“娘，我带云争出去转转。”
看看这里的饮料市场是如何的。
在云叶的记忆中，永安城里貌似只有大碗茶的样子。
按照常理推断，应该有喝茶的茶馆之类，不过，就不是云叶能去的了。
“嗯，去吧。莫要走远了，早去早回。”
秦氏以为云叶是要去买什么东西，也没阻止，便让他们去了。
金娥有些羡慕，却也没闹。
秦氏恐金娥难受，安慰道：“你大姐有正事儿，回来定会给你带好吃的、好玩儿的东西。”
“我知道！大姐对我最好了！”说完，金娥又噘起了嘴，“娘，我又不是小孩子了！”
秦氏便笑着拍了金娥一下，“娘对你最不好了，是不是？”
金娥跟秦氏正逗笑的时候，云叶带着云争已经走得远了。
一路摆摊子的不少，也有卖大碗茶的，上好的便是茶水，也有一家卖枣皮茶的。
云叶暗暗思忖，“汤汤水水的东西也没个成本，饮料的利润是最大的了，不过就是来回运送麻烦些。”
“虽说摆着个小吃摊子，可是连像样儿的桌椅板凳都没有。就连今天切凉皮的桌子，都是跟福祥居借的。”
“能在这里租个门面最好了，就算租不起，能租个住宅也行。也免得大暑天每天跑来跑去。”
“娘身子弱，弟妹年幼，若是中暑就麻烦了。”
“金蝉的生意做不了多久，一来有人会出来竞争，二来金蝉的旺季很快便要过了。”
“小翠的事，便如定时炸弹一般。推出几个暴利产品，已经迫在眉睫了。”
云叶正暗自思索，云争突然叫道：“大姐，前面有个钱庄。”
“什么事儿？”云叶道：“咱们的钱……”
云争点点头，大手放在兜里，眼睛扫了一下周围。
半大小子已经有了男人的沉稳，见没人注意，低声对云叶道：“这么多铜板随身带着，又沉又不安稳，要不要……”
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038市场考察