测试广告1清晨艾伦依旧起的很早,他已经习惯了这种作息方式,围绕着厨神空间跑了一圈,看了看种在地里的庄稼。笔砚阁 www。biyange。com 更多好看小说
又溜达一圈后,进入了豆腐坊。
今天不但要做豆腐,还要做豆浆和豆腐脑。
虽然是用水车的动力,来推动石磨,但倒豆子与倒豆浆,还是很费体力和精力的。
“以后要不要,让山姆来帮忙,不过如果山姆知道了,会不会传出去,还要考验一下。”
“系统,有什么办法,能够让雇员知道厨神空间,而不说出去嘛”
艾伦一边弄着豆浆,一边思索着。
“宿主等级太低,暂无权限告知。”
系统声音在艾伦脑海里响起,有时候系统还是很愿意回答艾伦问题的,只是回答了和没回答一样罢了。
“能不能给一点提示”
艾伦不死心的继续问道。
“感恩的心,感谢你我”
这一次系统不但没有回答艾伦的问题,反而用那合成的机械女音,唱起了歌。
艾伦一阵无语,真是有一句p不知道当不当讲。
做好这一切后,这一次艾伦做了五盘豆腐,两大桶豆浆,两大桶豆腐脑。
再加上昨天晚上做的油条,应该够早餐时间卖的了。
艾伦将餐馆门打开,山姆依然站在了门外。
艾伦招呼一声,让山姆将豆腐脑与豆浆,放在了炉子上小火加热。
随着温度的升高,豆腐脑卤子与豆浆的香味,飘散开来,山姆不禁咽了一口唾沫。
“老板,今天又要做什么早餐”
山姆没有忍住询问道。
“听说早餐油条和豆浆更配呦。”
艾伦微微一笑,将一大盆油条的发面,端了上来。
将醒好的发面,放在抹过油的案板上整形,整理成一指厚,四指宽的长条形状。
用竹刀快速的将面,分割成一指宽的小剂子,将两个剂子叠放在一起,拿沾过水的筷子,在剂子的中间部分一压。
锅中的油已经烧制八成热,艾伦手疾眼快的,双手扯住剂子的两头,轻轻一拉。
面剂子很容易的拉到二十公分左右,轻轻的放在油锅里。
滋啦滋啦
油锅中瞬间奏起美妙的乐曲,下入锅里的面剂子,迅速膨胀变大。
艾伦用筷子快速翻转几下,又重复去刚才的动作。
压剂子、抻剂子、入油锅一气呵成,一点都不拖泥带水,就好像干了几十年的老师傅,分毫不差。
随着油温的升高,白色的头条,渐渐呈现出诱人的金黄色。一种小麦香味混合着蛋香的绝妙味道散发出来。
山姆站在厨房的弧形长桌外,看着艾伦利落的伸手,闻着那诱人的香味。
口中唾液不自主的分泌着。
“老板,这到底是什么这么香啊。”
山姆吞咽着唾沫,实在受不了这个香味了,太难煎熬了。
“这个叫做油条,也叫作馃子。提起馃子,不得不说一种非常有名的早餐煎饼馃子。”
艾伦看着油锅里金黄酥脆的油条,就想起了以前吃到过得天津名吃煎饼果子。
按照比例配好的杂粮面,用高汤做成面糊,在饼铛上,用刮子刮成一个漂亮的圆饼。
再打上两个鸡蛋,撒上一些葱花与熟芝麻,抹上甜面酱与辣酱,最后夹上新出锅金黄酥脆的馃子,一口咬下那滋味,真是快活似神仙啊。
是不是过段时间可以自己做一套吃
艾伦将炸好的油条,放在竹篮里沥油,一抬头看到山姆后,就打消了这个念头。
要是吃煎饼馃子,那这憨货得吃多少,还不得给自己累死。
“油条,煎饼馃子”
山姆真搞不懂为什么会叫这个名字。
要说这油条,可算是源远流长。
这是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之
第37章 听说早餐油条与豆浆更配呦