“松露就是这个样子的。”
之前那位分析楚恒带来的黑松露的产地外国人笑着点点头,道:“有人接受不了它的味道,也有人非常喜欢他独特的风味儿跟香气。”
“我倒是很喜欢它的味道。”又有一人眉飞色舞的开口道:“尤其是松露虾汤,真的很鲜美!”
“原来如此。”那个质疑的人恍然的点点头。
楚恒意外的看向那个分析松露的家伙,这人他倒是认识,叫克里斯塔贝尔·布莱尔,塞尔维亚人,是个彻头彻尾的赌鬼加酒鬼,平时不显山不露水的,没想到对黑松露这种高级食材竟然这么有研究。
于是他好奇问道:“你好像跟懂松露,布莱尔。”
“算是吧。”布莱尔耸耸肩,仰头灌了一口酒,骄傲的道:“我父亲是高级厨师,非常厉害的那种,甚至不比何差多少,我从小跟在他身边,自然知道很多食材,松露就是其中一种。”
“我说的呢。”楚恒笑着点点头,随即又问:“那你觉得我带来的松露怎么样?适合怎么烹饪?”
“非常不错的东西,香味很浓郁,烹饪的话,我觉得用来做一道法式松露菌汤,或者松露煎蛋都不错,或者也可以做成松露酱。”布莱尔沉吟着说,他又端详了下手里的松露,有些疑惑的道:“不过说起来,我更好奇这些松露的产地,你到底是在哪搞到的?意呆利?还是西班牙?”
“都不是,这是我们国内产的。”楚恒龇牙一笑。
“天啊,华夏竟然也有黑松露!而且品质还这么好!”他颇为惊讶。
“很奇怪吗?我们华夏地大物博的,有点松露不是很正常?”楚恒笑了笑道:“不说这个了,你既然这么懂黑松露,那不如去指导一下何怎么样?他虽然厨艺很厉害,但没做过这东西。”
“当然可以,我们这就去吧。”
布莱尔欣然应下,麻利的从炕上下来穿上鞋。
一老外见状笑呵呵的道:“我已经开始期待今天的午餐了,我还是第一次吃黑松露呢。”
“我绝对不会碰一下,它的味道太恶心了!”一外国妇人皱着眉道。
“话可不要说的太绝对哦,亲爱的。”楚恒笑着拿回装松露的饭盒,当即就跟布莱尔一同走向屋外。
箫文静眉开眼笑的与外交部的人跟在后面,她刚刚已经通过这位外交部的职工的翻译了解了楚恒他们的谈话内容。
是以,已经知道松露确实是好东西的她这时也放下了心,此时开始关心起松露烹饪后的味道了。
少顷。
楚恒几人来到厨房,傻柱此时正在切辣椒,一把菜刀剁剁剁的舞的飞快,都出残影了,有一种独特的节奏感,切出来的辣椒丝也是粗细均匀,就跟一个模子里扣出来似的。
布莱尔站在门口,欣赏着这一幕赞叹道:“说真的,看何先生做菜,真的是一种享受。”
“确实!”楚恒深以为然的点点头。
来帮忙打下手的那个小牛手底下的小伙见状放下手里的活,好奇的走过来,神态恭敬的询问道:“楚爷,您几位这是?”
“找他,你忙你的。”楚恒道。
“那我忙去了。”小伙转头离开。
听到动静的傻柱动作却没停,继续闷头切菜,等把砧板上的青椒切好了才放下东西,在围裙上擦擦手,走了过来:“找我什么事啊?”
“您看看这个,柱子哥。”楚恒把手里饭盒递过去。
“这什么玩意儿?”傻柱好奇的拿起一块看了看,闻了闻,却没露出大多数人都会有的嫌弃模样,而是挑挑眉,很感兴趣的样子:“诶?有点意思啊!什么啊,这是?”
“这叫黑松露,很多外国人都爱吃,咱们这边倒是没人吃。”楚恒解释道。
傻柱又闻了闻,询问道:“味道还挺怪,说不上来什么味儿,又香又臭的,他们那边都怎么做啊?”
“我也不知道,这不给您领了个专业的嘛,得问他。”楚恒指了指布莱尔,翻译了下傻柱的话。
布莱尔也不藏私,当即就将几种黑松露的吃饭讲给他。
傻柱听完翻译后,若有所思的点点头
第一千九百九十五章 大厨之子布莱尔