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016、卖河螺啰,有趣的阿莞

    测试广告1太平镇隔日一市,不是圩日,太平镇下的村民们基本不会去赶集,但生活在镇上的人,却依旧有采买的需要,何况这是交通往来的重镇,所以,集市依旧是开放的。读字阁 m.duzige.com

    第二日,云莞也早早起来。

    云玉娘在已经在厨房忙活。

    她一起来之后,便立刻去处理藕浆,上层的清水倒掉之后,积淀在底下的白白的粉浆挖出来,足有一大碗。

    云莞心满意足,倒在大簸箕里,放在屋顶上晾晒,而后才进厨房。

    云玉娘已经做好早餐,是云莞昨夜做的藕饼,还给她下了一碗面疙瘩。

    热乎乎的,厨房里满满都是香气,云莞吃得心满意足。

    想起昨日答应的给两只小萝卜做朥粕粥,趁着两小只还没有起床,她便准备了起来。

    泡水一晚的朥粕足够软,云莞加水炖煮,汤沸冒泡时,油焦香味便溢厨房,却香而不腻。另一边,锅里的白米粥,也在滋滋冒泡。

    青菜切碎放入碗中,捞起朥粕汤,舀入白粥,一碗热气腾腾,米香肉香皆有的朥粕粥就做成了。

    两小只还没有起来,云莞让云月娘拿去给奶奶吃了。

    而后,她拿上前天捉回来的鱼儿、螃蟹还有剩下的一桶河螺,就着昨天挖来的莲藕,跟云怀诚一道去了镇上。

    大概是昨日的生意做得太好,而她的莲藕也货真价实,炖汤之后,藕糯味香,牛车才刚刚拉到集市上,便有回头客了。

    “姑娘,你家这莲藕可真好吃,今日再给我来四五斤!”

    云莞笑眯眯的,“好嘞,大婶您等着!”

    云莞一边称藕一边道,“不但我家莲藕好吃,鱼儿和螃蟹也不错,大婶您看要不要也来点?”

    她这一说,便吸引了大婶的注意力,“哟,这鱼儿可真肥!”

    “大婶要么,才三十文钱一斤呢,您跟着一起买莲藕,是回头客了,我给您打个折扣,卖您二十五文!”

    大婶也是个爽快人“行,给我来一条,最肥的!”

    “行嘞!”

    “姑娘这螃蟹还能卖呢?”

    “秋天到,蟹黄肥,叔,现在是吃蟹的好时节呢!”


    “哟,我都没见人吃过这玩意,浑身上下都壳,怎么吃呢?”

    虽然大家依旧光顾云莞的莲藕,甚至鱼也卖得非常好,但是螃蟹和河螺真的卖得不怎么样。

    一边是时人不知如何吃蟹,更是不知螺还能入食。

    直到鱼都卖出去了,莲藕也卖了大半,满桶的河螺还无人问津。

    “姑娘,你这河螺能吃?”

    “怎么吃?”

    ‘“炒着吃、炖着吃,河螺炖鸭脚,您没尝过这道美味吧,试试?”

    “姑娘你可比别唬我,这是什么吃法,闻所未闻!”

    面对质疑,云莞一点也不着急,每个人上来询问,她都杏眸弯弯,耐心地解释河螺怎么吃。

    她甚至后悔了,应该直接拿着个锅过来,现场炒出来成美食,靠香味吸引人,还能增加产品附加值,而不是卖食材。

    是她考虑欠妥了。

    但这世上,向老来不乏好吃的老饕,一个大爷晃悠过来,显然对云莞所谓的河螺有点感兴趣。

    “姑娘,这东西真能吃?”

    “能能能,可好吃了,一看您酒量就特别好,买点回去下酒啊?”

    “可我不会做啊!”大爷一叹。

    “这简单,您按照我教给您的,回去下油锅炒,放些紫苏蒜头,那味道,我保准您酒都不喝了,就吃我这河螺?”

    “真的?”

    云莞爽快道“大爷我跟你讲,要是有锅,我当场做给您吃!”

    围观的人有几个,不知谁喊了一句,“刘大爷家不就住对面么,让小姑娘回去给您做一份多简单!”

    “是啊是啊!”

    大爷呵呵一笑,提了提手里的酒壶“你给我来两斤,帮我炒一份,我给你十文钱工钱!”

    十文钱!

    “行!”云莞眼眸发



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