第431章 三星主厨

    李轩有些纳闷的看着这个长得跟卡普有两分相似，好像从漫画本里跑出来的主厨一眼，心说这大厨也太自来熟了吧？而且你一主厨跑来干服务员的活，要你掌勺还得猜中这第一道菜是什么，这不合理吧？

    陈斌更是直接笑着调侃道：“师傅，你不掌勺，难道是服务员在掌勺不成？”

    那壮硕老汉也不气恼，笑眯眯道：“你猜不猜嘛。”

    这时，陈天姿笑着道：“要是能让彭师傅掌勺，那李老弟你可就真有口福了，彭师傅不是我们火龙酒店的大厨，是我们花重金特意邀请来的，为的就是你捕捞到的那条猪羔斑，今天也是他在星城呆的最后一天，但凡李老弟你晚回来一天，都没这口福。”

    李轩惊讶道：“难道是御厨？”

    现如今，所谓的御厨，当然不是古代那种，专门在宫廷内给皇帝做饭的厨师，而是指在国宴上掌过勺的大厨。

    陈天姿笑着摇摇头，“彭师傅是不是御厨我也不知道，但我知道他是三星主厨。”

    李轩一开始还没反应过来，毕竟五星级大厨听多了，突然听到一个三星主厨，非但不觉得他厉害，反而觉得他有点不附和陈天姿这么慎重其事的介绍。

    但很快，李轩就反应了过来，陈天姿说的是三星主厨，不是三星级大厨。

    李轩试探道：“米其林三星主厨？”

    陈天姿微笑点点头。

    李轩一听，顿时看向那老顽童一般的老汉的眼神都变了。

    御厨是很牛逼，但御厨的数量其实很多。

    而且大部分的御厨，都不是只干御厨的，他们平时，大多都有着自己的工作，到了需要的时候，才会去国宴上露一手。

    就比如全聚德烤鸭的主厨，就曾不止一次参加过国宴的烹饪。

    八大菜系，每一菜系里，都至少有十个大厨可以称得上是御厨。

    而三星主厨全国都只有十四个，其中大陆更只有三个。

    分别的魔都的uv餐厅主厨，跟帝都的新荣记酒楼主厨与京兆尹主厨。

    难怪这老头这么自信，大大咧咧就跑过来要李轩猜他端上来的第一道菜是什么，还要猜中了才亲自掌勺，原来是最顶级的大厨。

    陈天姿笑看着李轩，“到了彭师傅这一等级的大厨，一般都是不会再亲自掌勺的了，不管是全聚德，还是米其林三星，真正掌勺的都是他们的徒子徒孙辈，你给我的那条猪羔斑也是，彭师傅是陪徒弟一块过来的，自己不亲自下手，李老弟，老哥我今天能不能有口福，就看你的了。”

    李轩有些惊讶的看着那彭师傅，随即就摇头苦笑道：“我连王哥他为酒席准备了哪些菜都不知道，哪知道这第一道菜是什么？”

    彭师傅笑了笑，“本来看到一条鲜活的忘不了鲤鱼有些手痒，既然你猜不中那就算了。”

    说完，彭师傅松开压在铁罩上的那只手。

    “忘不了鲤鱼？”李轩有些疑惑。

    陈天姿却连忙喊道：“等等，彭师傅，你让我来猜一下。”

    彭师傅笑着道：“你猜。”

    陈天姿笃定道：“今天最重要的两样食材，一条是龙趸石斑，一条是忘不了鲤鱼，既然忘不了鲤鱼是压轴的大菜，那这第一道硬菜肯定是龙趸石斑。”

    彭师傅笑着摇摇头，“你猜错了。”

    陈天姿一愣，“第一道菜不是龙趸？”

    “打开看看不就知道了。”陈天凤一把掀开铁罩。

    精美的盘子内，躺着五条金黄色的东西。

    李轩仔细看了看，确定自己没看错，才开口道：“这是春卷？”

    陈天姿有些不高兴了，“彭师傅，春卷应该属于饭后小点心吧，我请李总吃饭，你第一道菜就给上点春卷？”

    彭师傅笑着道：“先别急着生气，我这春卷，是有讲究的。”

    “哦？”

    “龙趸的鳞片，本来就被叫做龙鳞，鲤鱼自古以来就被认作是龙的化身，忘不了鲤鱼更是极品，这最后一道菜，我是想将两条鱼一起做，取二龙戏珠的吉祥寓意，同样，这第一道菜是春卷，也是有它的寓意的。”