徐真的目光在周遭扫过。
这里是一处很常见的屠宰室，到处遍布着血污，空气中弥漫着奇怪的味道，那是多种气味夹杂到一块的结果，鲜血、油脂、汗味，乃至于内脏、骨髓、脑浆。
有些灵畜的大脑确实有着一定的药用价值，而且哪怕没有，也可以卖给一些不懂行的人——毕竟是灵兽出产，总归是值钱的。
徐真这一世修行，前后加起来已有五十余年，但从未进入过如此环境之下，哪怕当年被困在涅槃道的药人间，也好歹是修行宗门当中。
“上一次碰上这种环境，还是上一次……嗯，上上辈子。”徐真仔细回忆了下，自己真正身处底层的，大概也就只有第一世北地那段时间。
随后无论是哪一世，以徐真轻易不肯犯险的性格，都不曾置身于这等环境之下。
正当徐真略感怀念之际，丁鹏已经带人走了进来。
与他一同进来的有两人，一人身着青黑色大周官服，腰佩紫色条纹绶带，赫然是一名正七品官员；另一人则面容冷冽，看年纪大约五十来岁，脸上有着一道长长的疤痕。
“丁老先生，这位是此地的司监张大人，这位是程先生。”丁鹏为两人做着介绍。
司监就是畜兽监的最高长官，徐真不紧不慢地起身，朝这位张大人行礼，后者客客气气地还礼，倒是那位程先生始终保持着冷脸。
“张大人，程道友。”
他依然看出，这两人都是有修为在身的修士，不过水准也都谈不上高——张大人大概是炼气八层，而程先生和他表现出来的差不多，五六层的样子。
“不敢当。”程先生略微一拱手，“程胥一介匠人，当不得道友之称。”
很多修士其实对匠人这种职位相当不齿，这位程胥程先生大概也是如此，尽管身在此间，却不愿将之和自己的修士身份联系起来。
徐真点了点头，不再多言，而随即又有两名力士前来，将一头玉豚兽抬了进来，架在前面的支架上。
玉豚兽形状接近于家猪和平原马的结合体，四肢细长、体态健硕，其血脉继承自三阶妖兽玉锣，所以骨、肉都呈现出半透明的状态。
如今的玉豚兽，已经是相当成熟的人工培育品种，到了二阶之后，连皮肤都会变得晶莹剔透，煞是好看。
但这也给剖杀匠的工作带来了极大难度，玉豚兽是必须活体剖杀的灵畜，否则其肉质就会迅速失灵，要在短时间内准确切割出诸多部位，这可不是件容易的事。
眼力、刀工乃至于体力，缺一不可。
“丁老先生，请开始吧。”张大人口中说道，“这头玉豚兽已经喂了药，半个时辰内不会苏醒。”
玉豚兽剖杀前都是要喂药的，确保它们不会中途醒来，倒不是非要给畜生减轻点痛苦，而是它们一旦因为痛苦而挣扎，会严重影响剖杀匠的动作。
而徐真只是点了点头，没有说话，随手拿起旁边的一柄短刀，来到玉豚兽面前。
不过他没有立刻动手，反而是伸出手，轻轻按压在玉豚兽的腹部，然后顺着骨骼缓缓上滑，似乎只要经过他这一摸，玉豚兽的骨骼脉络便已经了如指掌。
他的神情肃穆，动作缓慢而坚定，仿佛是在做一件极为神圣的事情，搞得一旁的三人颇有些面面相觑的意思，却一个也不敢乱说话。
那是真的不明觉厉，末了还是张大人忍不住侧过头，用极小的声音问道：“老程，你看这位是在……”
他的声音小到了，连另一侧的丁鹏都听不真切。
程胥嘴角微抽，沉默了片刻，还是低声回道：“张大人，程某也看不明白，这可能是一种极为高明的摸骨手法。”
“哦？”
“我也只是听以前的老匠人提过，每一头灵畜体质都有所不同，肉线、骨线的分布也有细微的区别，但那种最高明的剖杀匠，可以用手摸出这种差别，在剖杀时做到心中有数。”
这话要是凡人听了，大概只会嗤之以鼻，但张大人却不一样。
他和程胥两人都是修士，当然明白“技近乎道”的道理，别说是修士了，就算是一些浸淫某项技艺数十年的凡人，也
第一百一十九章 手术秀