第二天一早,老大和老二先去下了地,老三烧了热水捂在锅里,看了看外面的天色,还是蒙蒙亮,并没有喊陈春花起床。
听到关门声,陈春花揉了揉眼睛,摸摸身边的位置,这才晓得老大他们下地儿去了。
本还想在睡会,陈春花终是理智战胜了自己的懒意,深知在这个地方没有赖床一说,赖床就等于没有饭吃。
陈春花晃了晃一头乱发,摸着黑,从炕头上下来。这屋里也熟悉的差不多,并没有什么绊倒物,穿好衣服后,陈春花进了厨房。
看了看灶,见灶里面还有火炭,扯起一把干草缠了缠,便塞进了灶膛。用火钳在火炭灰中间扒了一个小小的洞,凑近一吹,干草便一点点的燃了起来。
这会,陈春花赶紧用一把干草点燃塞到了另一个灶膛,接着往里面架起了柴禾。趁着火没有烧大,从水缸里舀了一大半桶的水倒进了锅里,接着火光,瞧着水差不多了将锅盖一盖。
往灶膛里添了够烧的柴火,陈春花打了热水,洗漱过后,便开始动手洗黄豆,将黄豆过了两遍水后,用洗黄豆的水,洗了石磨。
陈春花小胳膊小腿的自然是抱不动这石磨,好在昨天晚上,她让老大放在了一个木头做的矮凳子上,这样一来,她就方便多了。
洗干净了石磨,接下来的,便是磨黄豆。将那空出来的干净水桶放到了槽口下,试了试这推磨的手把,还算好推,虽然吃力点,这一早上的豆浆还是能磨的出的。
陈春花并没有打算将这些黄豆磨完,毕竟还是要先试试看,若是到时不行,就把那些泡好的黄豆都煮熟用来做豆豉。
天色慢慢大亮,陈春花的黄豆也磨好了,提着水桶,从里屋找来了一块纱布,搓洗赶紧,用来淘豆浆。
将纱布铺好固定在另一个桶口上,舀些磨好的黄豆倒在纱布上,随后用手搅拌搅拌,看那些豆浆一点点漏出去,这才将那些豆渣双手一挤,挤干上面的豆浆,将豆渣放到了一个木盆里面。
这豆渣可不是用来扔的,豆渣用来煮蔬菜沫沫很好吃,以前家里面陈姐做豆腐就从来不扔,用些萝卜叶子和豆渣煮着吃。不但能吃到豆香味,还能去掉萝卜叶子的苦味。
磨好的黄豆弄了一半,陈春花看了看过滤出来的豆浆,觉得觉得差不多了,便就够了。
豆浆想要更好喝一点,一般都喜欢过滤两次,当然这也按照个人的喜欢去,陈春花现在没这个条件,能凑合吃就吃了。
豆浆的蛋白质多,既然没有其他的东西可补,她就是喝豆浆也要好好的照顾好自己的身体。
自己现在的的身体很是不行,这不,才推了多久,浑身上下便是酸痛的不行。
锤了锤腰背,陈春花将豆浆用木盆装起来,打开锅盖,这会,水都已经开了半响,将撞豆浆的木盆放了进去。
只要把这个豆浆蒸开了,到时候就搁些玉米粉进去。
在老大他们回来时,陈春花的玉米糊糊也已经弄好了,合着木盆用抹布包着抱到了堂屋的桌子上,随后取下吊篮,从里面拿出些红薯藤,放水里洗了洗,便放到案板上切碎。
切好这个,陈春花动手将那些豆渣倒进了锅里,就着那个用来蒸糊糊的开水搅拌开来。
过了一会,见豆渣被烧开了,陈春花这才放了红薯藤,接着往里面加了些盐。
“好香啊,大哥你闻闻!”老二放下锄头,便迫不及待的凑到了桌上,嗅了嗅木盆里面的玉米糊糊,忍不住伸手点了点。“哎哟,烫的很!”
“二哥,看你馋的,活该,俺去厨房帮手!”老三洗了洗手,走进厨房,陈春花看老三来了,道。“三哥,麻烦你帮我那碗筷过去!”
说着,便从碗柜里面拿出几套碗筷递到了老三手里,从里面翻出一个大海碗,将那些豆渣蔬菜盛了起来。
“好了好了,大家都趁热吃吧!”陈春花端着菜上了桌,擦了擦额角的汗,看到他们仨说道。“你们尝尝,看味道咋样!”
“唉,媳妇今儿的糊糊香得很!”老二说了一句,用筷子搅了搅碗里的糊糊,看着桌上大海碗里面盛装的,疑惑的问道。“媳妇,这是啥呢?”
“你们吃吃就晓得了!”陈春花吃着糊糊,味道不错,不但有了玉米的香味,
第十四章心情不错