没多久,韩冬便收到了唐婉的回信:
“虎子告诉我的,你去星城干嘛?我可是特意跑回家乡吃你做的菜的。笔神阁 bishenge.com”
韩冬心想你们明星这么有空的吗,天天躲在家里等自己做外卖,不用跑通稿,拍广告之类的?
“参加比赛,比完就会回来。”
“什么比赛啊?”唐婉继续问。
“金厨新星赛,现在才复赛,如果能进决赛,估计要一两周后回。”
“好吧,那时候估计我都去京城了,唉,不知道什么时候才能吃到你做的菜了。”
韩冬想了想,回道:
“如果我进了决赛,那我也会去京城参加比赛,到时候可以给你单独炒一个。”
唐婉心中一喜,连忙道:
“你做菜这么好吃,肯定能进决赛的!”
“借你吉言。”
…………
第二天,在星城西顿酒店二楼宴会厅举办的省内复赛,正式开始。
从各地级市选拔出来的青年厨师们有序入场,摄像机也全都摆放完毕。
所有的参赛者直到现在都还不知道今天比赛的内容。
主持人由一对年轻靓丽的男女组成,他们走上台后,男生率先开口:
“各位参赛者你们好,首先,要恭喜你们晋级了复赛!你们每个人都是我们湘南省最优秀的青年厨师,希望你们今天能发挥自(身shēn)实力,夺得前三者将会代表我们湘南去参加全国的比赛!”
“今天的比赛采用开放赛制,菜肴的主题是‘盛夏’,你们可以在(身shēn)后的库房里任意选择食材,也可以用自己带来的食材,比赛时长为三个小时,跟初赛一样,做好的可以举手示意,你们每个人的菜都会被三十名评委品尝,并公平公正的打分。”
众人听完主持人的话,脸上表(情qing)都有些为难。
‘盛夏’主题是什么意思?一个厨师比赛要弄这么文艺吗?
初赛给个鸭子做主菜还好,起码有大方向,现在给个词语,做什么菜靠厨师自己想,选择多了,反而让大家有些为难。
主持人见部分人有些为难,便笑着说道:
“大家不要被这个题目难倒了,盛夏这个主题你们可以发挥的东西其实很多,比如用盛夏常见的食材,或者做菜的外形和盛夏常见的东西相似,亦或是适合盛夏食用的菜肴,这些都是可以的。大家抓紧时间,去食材库选自己需要的食材吧。”
主持人提示后,部分厨师便有了思路,纷纷走向食材库去选择自己要用的食材。
韩冬和樊灵也跟了过去。
“你打算做什么菜?”樊灵小声问。
“鱼,你呢。”韩冬答道,他的背包里现在还有不少鲈鱼,既然不限制食材,他就直接拿来用了。
樊灵想了想,答道:
“煲药汤吧,适合夏(日ri)去火。”
“嗯,咱俩都加油。”韩冬鼓励道。
“嗯!”
樊灵用力的点头,这种可以让她迅速提高自己地位的比赛,如果真能拿到名次,说不定自己试用期不到就能提前转正。
在鹤城餐饮集团,进入试用期的优秀毕业生很多,要想在众多优秀青年厨师中脱颖而出,获得有含金量的奖项自然是最好的办法之一。
因此樊灵这次会尽全力,即便不能活得前三名进入全国赛,能拿到湘南省十佳青年厨师称号也是好的。
众人来到西顿酒店为他们准备的食材库,里面食材很丰富,无论是常见的鸡鸭鱼(肉rou),还是昂贵的各类海鲜山珍,都整齐有序的摆放在桌子上任参赛者选择。
看得出来主办方这次出手很大方。
所有人都在抓紧时间挑选食材,樊灵挑了一个苦瓜、一条猪排骨、一些枸杞和调味料后,便匆匆走回自己的位置前。
她打算煲一个苦瓜猪骨汤。
韩冬则是挑了薄荷叶、胡萝卜。葱姜等简单的配菜,他的主菜就是从秘境森林里捕来的鲈鱼。
待130名选手都挑到自己想要的食材后,西顿酒店大厅里准备的130个临时灶台便(热rè)闹
第四十五章 复赛