梅六儿也笑了起来,然后回答了小柳氏的问题,她说嗯,就要这五花肉、葱、姜、蒜、还有糖、酱油,葱要大葱,嗯就这些吧 本来还要花椒、大料、料酒这些的,有蜂蜜就更好了,但是这里没有这作料啊,蜂蜜现在也是一个稀罕物,料酒没有也就算了,花椒、大料这些梅六儿也就没有说出来,没有说了也没用不是。词字阁 www.cizige.com 另外就是她想着这里的一切都是纯天然无污染无公害的绿色食材,那么这红烧肉就算是山寨的,这味道也应该差不到哪去。 还要糖啊这是另外一位小媳妇发出的惊呼,梅六儿说了一道大家听都没有听说过的菜,在场的大小媳妇们就都围了过来,听着梅六儿传授,一听还要糖就忍不住惊呼,这糖可不是什么人家都买得起的哩。 还要酒啊 酱油也要啊 诸如此类的惊呼声不时响起。 梅六儿被她们惊呼的不好意思起来,感觉怎么好像是她有多浪费似的,好吧是她要求太高了,这糖确实是个稀罕货。 然后她又庆幸的心想还好我没有告诉你们还要蜂蜜,不然这惊呼声不知是不是会又大了几分 这一声一声的惊呼声中,还包含了一些惊奇,估计是各媳妇们觉得不可思议,这些东西怎么可能放在一起做的,这放一起了还能吃不这甜的咸的辣的各种味道都凑到一起去了,那不都串味了么 提到了糖,梅六儿就想起来了,她没有买糖啊,没糖做什么红烧肉啊做 她想了又想还是不能放下这红烧肉,大家这都等着她做呢,她也有好长一段时间没有吃过红烧肉了哩馋得慌啊,光想一想那色泽红润、口味浓郁、肥而不腻的美味红烧肉,就馋得口水泛滥,险些没被呛到啊 我们都知道在吃货的世界美食永远很重要 梅六儿她就红着脸皮不好意思的问在场各位煮妇们两位大娘,各位嫂子你们谁家有糖,借我今天用一用,回头我买来了就还你们,我这次忘记买了哩 王刘氏就说我家里有,上次四郎回来给买了点回来,估计有一斤多,你看够不,我这就给你拿去说着也不待梅六儿说话就匆匆忙的疾步回家拿糖去了。 梅六儿想了想一斤多点啊,估计是不够的,毕竟这么多的肉呢,而且主要是她从来没有一次性做过这么多的红烧肉哩,还有现在的作料也不齐全,只能做一个山寨的了,其实吧她也有一些担心不知道这红烧肉会被她做成啥样的。 梅六儿又看了看盆子中的肉,她这些肉中有的肉太肥了做红烧肉肯定太腻了,她想着就把这样的肉拿来做一个回锅肉,用蒜苗炒了一样的好吃,白菘就用肉汤炖了也还是一样的好吃。 想到这梅六儿就看向一旁洗出来的菜里,那里边也有蒜苗,她看了看应该是够了的就没有再多洗了。 蒜苗够了梅六儿就去准备葱、姜、蒜,将葱切段、姜切丝、蒜切片,分别装在一旁的小碗里备用。
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第1304章:灿烂星光