久我照纪的眼角,也不时打量着杨明,心中暗暗得意。
看来,这次比赛,我必胜了!
就在外界纷纷扰扰的时候,杨明脸上露出清风云淡的表情。
“无妨,就让我给他们看看,何谓美食!”
“鼬,你去冰箱看看有没有冷冻豆腐,有的话就拿过来吧。我先切丝,这个简单一点。”
“简单一点”
宇智波鼬瞬间懵逼了,哪怕是他这种门外汉都知道,最难的就是切丝好不好,当然这话也就在心底说说,闻言还是去冰箱寻找一番,果然找到冷冻豆腐,把手里的东西交了过去。
杨明拿过豆腐,猛地伸出手来。
“呼”
口中轻轻吐出一口寒气,杨明手中已然出现一把由寒冰凝聚而成的冰刀。
寒气以他为中心向着四周四散而去,久我照纪一直用眼角观察着杨明,饶是他猝不及防下也是打了个寒颤,眼里也更是震惊。
久我照纪当了这么多年的厨师,奇奇葩葩的烹饪料理都见过,可从来没有见过这一幕!
用冰做成的冰刀
我该不会是活在梦里吧
久我照纪一脸懵逼一脸茫然,哪怕就连旁边的小迷妹和客人在叫他,都没有回应,这一变故,顿时令众人无比诧异,顺着他的视线望过去,却看到杨明手中的冰刀,周围寒冰点点,一股冷气顺着厨房门口飘出来,同样一脸懵逼。
随后,一阵哗然!
“我的天!这是不是在拍电影!怎么会有这么逼真的特效”
“傻啊你!没看到那是一个厨师吗?”
“咦?真的耶,怎么我以前从来没见过他,他在做什么料理啊”
“我也很好奇他弄啥,等下点一份试试看。”
“我也要,这平生罕见啊!”
“经你们一说,我突然渴望起来了。”
深深地吸了口气,杨明开始行动起来。
先将包装好的内酯豆腐开封,之后需反过来,削去一角,紧接着,用刀身轻轻拍击盒底,最后捏着盒子缓缓提起来。
这样,豆腐就完好无损的倒在了案板上。
做完这些,杨明才正式开切。
一块豆腐切出千丝,每条丝薄厚均匀,不断不散,这是基本要求!
杨明眼神一凝,右臂轻轻挥动,在空中留下一道幻影。
众人瞪大眼睛。
唰!
唰!
冰刀在空中不断挥动,冰晶缓缓飘落很是耀眼。
只见杨明手持冰刀,悬腕而切,一刀下去,无比果断,一刀又是一刀,一片片的薄片便迅速地诞生。
“好熟练,好刀法,好刀!”
久我照纪眼前一亮,连说三个好字。
别说是他,就连看着这一幕的客人们,都被杨明的动作惊呆了。
那刀工非常具有艺术的美感,就算是外行,看着也生出好厉害、好神奇的感觉。
众人热切的目光,都不在杨明的关注内,甚至都被自动过滤了。他的心神,完全沉浸在切片之中。
哒哒哒……
冰刀将特制的冷冻豆腐切片,每一刀落下,都会轻轻触碰案板,发出悦耳的声响。
观看的客人们没有高明的厨艺,但在这时候,看着杨明切豆腐,却有种坐在歌剧院享受音乐剧般的悠扬感触。
这个人实际是在做料理,但又好像在谱写乐曲。
杨明聚精会神,手持冰刀,高悬手腕,一刀刀准确无误地落下,切下的每一片豆腐,都薄厚均匀。
“切片完成,接下来是切丝。”
突然,杨明自个儿小声嘀咕了一句,刀锋一转,从慢悠悠地切片,一下子进入到高昂得切丝。
节奏陡然转换,就好像乐曲进入了高朝!
周围观摩的人直到这时候才反应过来,一个个面面相窥,都是暗暗震惊。
这份刀工,比这里最厉害的久我照纪,都要高明几分啊!
这从未谋面的厨师竟然深藏不漏,直到这种时候才展露出来,着实让人震惊了一把。
不过看到了这份刀工,所有人都对杨明所制作的料
第八百七十五章 杨明耍帅