这尼玛，脑壳不是有包？
叶默瞟了他两眼，肯特三十几岁，是戴维斯葡萄种植学院毕业，一直在红石庄园工作，担任园区经理也就三四年时间。
叶默瞟了肯特一眼，道：“我有自己的标准和根据，至于教皇谷是不是优质产区，跟你解释了，你也不一定懂。”
肯特没想到叶默如此强势：“我在红石庄园工作了十三年，对这一地区很熟，知道哪里可以产出优质葡萄。教皇谷如果是优质葡萄产区，波普溪酒厂也不至于倒闭。”
叶默是葡萄园里起家的，有些问题不能退缩也不可以退缩，更不容许一名没什么成绩的园区经理来质疑自己。这可不是性格上的自信和自负，而是专业上的自信和自负。无论葡萄园里还是其它工作，首先一点要相信自己的判断和眼光。
自信才能大胆的全身心的投入。特别是葡萄园里，判断上即便出了错误，但是在一块园子付出了百分之百的汗水和认真，总会有意想不到的收获。
“叶默，我最好的朋友，也是红石庄园特聘顾问。”约翰看了看肯特，拿出雪茄盒子，给叶默剪了根雪茄，道：“陪我走走。”
肯特怔了一下，约翰和叶默已经走开，隐约听到约翰的询问：“我在考虑换一位园区经理？”
“可以考虑……”
肯特懵逼了，连忙追上来：“康纳斯先生，我可以管理好您的庄园。您的这位朋友所说，教皇谷东部这块土地确实不错，但要作为庄园规划最重要的一步，庄园的特优级葡萄园，庄园的招牌产品……”
约翰笑了笑，点头：“为了庄园的发展考虑，您不适合担任园区经理的职位。回去你的宿舍收拾好东西，到财务室预支三个月的薪水。”
“您不能这么做，我们有合同……”
“我违约了。”
肯特愤怒，道：“你会后悔的。”
愤怒，也仅仅只能丢下一句狠话。
等肯特走了以后，约翰无奈的笑了一下，看向叶默：“感动了吧？”
“一点点。”叶默也没想到约翰因为这点小事辞退了肯特。
“我不喜欢这个人，是其他的原因，本来就准备换人了。”约翰自己点了根雪茄，接着道：“给我推荐一位园区经理。”
叶默拿出手机，翻出个电话号码发给约翰：“帕洛米尔，门多西诺县产区多个有机葡萄园酒庄的顾问……想请到他，年薪至少两百万以上。”
“只要物有所值。”
“肯定的物有所值，门多西诺县产区是仅次于纳帕产和索诺玛的葡萄酒产区。该产区百分之三十的葡萄园通过了有机认证……经过帕落米尔手上通过有机认证的葡萄园达到1300英亩。”
“有机葡萄的产量和质量？”约翰问道。
红石庄园毕竟有1100英亩，如果全部采用有机种植……
有机种植的投入巨大，如果不能收回成本问题就严重了。
“葡萄质量主要看产区，有机葡萄园的产量肯定要低很多，投入更多的精力，但是价格贵，从经济方面考虑亏损的不会太多……”叶默捏了捏鼻梁，接着道：“教皇谷和我的溪谷，这两块地无论如何都要进行有机种植，以达到土地改良的目的。前期高投入，后期的回报颇丰。”
“我让人研究一下。”约翰摸了摸下巴的胡渣，接着道：“我有个非常头疼的难题。波普溪酒厂的经营很早就出现了问题，酒厂和名下有6个酒庄，现存的葡萄酒大概有50万加仑。”
“50万，加仑？”叶默笑了一下，道：“如果是汽油或者柴油还不错，但50万加仑的葡萄酒……”
“我准备低价出售，帮我把葡萄酒处理了怎么样？给你5个点的提成。”
“瓶装多少桶装多少？我最多帮你联系……交给我处理，卖便宜了不好。”叶默摇头道，50万加仑，接近190万升，标准瓶装葡萄酒是0.75升。这是波普溪酒厂一年的产量还多。
葡萄酒，很多是不能保存的。留着到现在的葡萄酒多半是陈酿型……
回到溪谷农场。
史蒂芬正坐在一台老式拖拉机上，看到叶默大喊
第一百一十九章：遗留的葡萄酒