宅院是那种比较偏传统的江南式建筑,首先入眼的是一片灰漆漆的院墙,然后才是里面的院子,至于具体情况什
么样,陈虎还不知道,毕竟他还没进去看,反到是这地方的正业让他感到好笑——袁胖子私房菜。
和着这里跟他之前的营生一样,都是做私房菜的,而非是他一开始想的那样,是蓝欣等熟食的朋友家或朋友家开
的馆子。
“啧,私房菜,成吧,正好也尝尝别人家的手艺。”钟图轻笑,跟着蓝欣进了院里。
能开私房菜,且把菜馆子经营的火热的,可没一个人的手艺是简单的。不是有着一手特色烹饪手段,就是本身技
艺精湛,起码国家特厨——既国家认证高级厨师起步,否则可满足不了万千顾客那不同的刁嘴。
然后陈虎看到了院里的情况,类似苏州园林式的景致,有假山,流水,小花,将院子的景致布置的很是别致。之
后才是建筑的主题——主屋。
门窗皆用仿古式的木调门窗安置,贴着玻璃,可以让人隐隐绰绰的看到主屋里的情况。
貌似有其他客人?反正陈虎是在窗户后看到了几个人的影子。
而后众人进入,名为孙邈的白富美就当先喊了起来。
“袁胖子,出来接客喽!”
听着话的熟悉劲,一看孙邈平时就没少来这里吃饭,都跟老板混熟了。
“行了,别叫了,我一听声音就知道,肯定是你来了,怎么着,今天还是老几样?”几乎是孙邈的话音刚落,一
道中气十足的男声就从后堂传了过来。跟着脚步声传来,一个完全说不上胖,最多只能说是魁梧的中年男子的身
影就出现在了众人的眼中。
身高马大,穿着一身像是老头老太锻炼身体时常穿的那种白色的绸缎扇,手上带着几串珠子,一副富贵人士的模
样。
真心看不出他和胖子有什么关联。
“不了,今天换个花样。看到没,大客,先给我们安排张桌子吧。”孙邈笑笑,指着身边的蓝欣、朱明珠、刘雯
、曲心婷和陈虎几个说道。
大客,就是贵客,众客的意思,算是餐饮行业中的某种俗语、暗语,到是没想到孙邈连这个也懂。
“得嘞,跟我来吧。”袁胖子笑了笑,目光扫向众人,发现除了陈虎外,基本都是熟人——不说各个都认识吧,
但起码都是来他这里吃过几顿饭的,算是点头之交,便也不罗嗦,直接带着人去了偏厅,在一个雅间中坐了下来
。
和陈虎每天只接受预定不同,袁胖子家的私房菜是谁来算谁,只是桌次较少,而且都是单间、雅间,所以就模式
而言还是老式的餐馆模样,只是加了个私房菜的噱头而已,档次却是要比陈虎的低了一裆不止。
当然,钱相应的也容易赚了不少,起码陈虎暗下估计,一天应该少不了过万的进帐,真心是钱来如流水啊。
“怎么样?”待众人坐下后,蓝欣凑到陈虎耳边询问道。
“什么怎么样?”陈虎疑惑道。
“我说这家店,比你的怎么样?”蓝欣挑明道。
“各有千秋吧。”陈虎回道。
“我说你们两个,嘀咕什么呢?”脱下外套,露出一身白色无袖小衫的刘雯冲着两人扬声道。
“没什么,就是问问陈虎他对这店的感受。”蓝欣到也没有隐瞒,简单的回了一句。
“诶,你还别说,你不提我还真就忘了,你家陈虎也是开私房菜的吧?老袁,这可是你同行啊,不认识认识?”
刘雯保持着搞事的性子,先是呵呵刺了蓝欣一句,然后冲一旁亲自过来招待,等几人点菜的袁胖子说道。
这是真心想搞事啊。
“是吗?那还真是幸会。鄙姓袁,袁朗,先生怎么称呼?”袁胖子挑眉一乐,冲着陈虎招呼道。
“陈虎。”陈虎也是笑着回道。
“原来是陈先生。也是做咱们这一行的?”袁朗恍然,继而再次问道。
“不错,不过我是在魔都那边,小门小院,可比不上袁老板你这边的规模和兴盛。”
第311章 袁胖子私房菜