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第五十章 家事

    这说明人家愿意用脑子去想。

    说明人家愿意去思考。

    四爷觉得,顾敏这货倘若去做个厨子。

    再加上有个好师傅愿意教导她一番的话。

    那肯定可以开创一个崭新的局面。

    只可惜,她进了自己的后院。

    而他底下的奴才呢,生怕他不高兴,包括四福晋和李氏在内。

    只要是他不爱的,基本在桌上就不会见到那道菜的影子。

    别的季节还好说些,可到了冬季,他常吃的,也就那几道菜了。

    每天就这么几种蔬菜换来换去的,四爷别说吃了,看都烦了。

    “爷,好吃吧,妾身只加了一点点虾仁,一点点猪皮冻,看,把鲜味吊起来了吧?”

    顾敏见四爷吃了一个不说话,赶紧引导道。

    “来来来,光一个也不够,再吃个,要么,把蒸饺子换成烤饺?这个更加好吃。”

    顾敏用公勺又舀了一只到四爷碗里。

    旁边侍候的人都看着四爷。

    毕竟侍候的人都知道四爷是不怎么喜欢碰腥气的东西的。

    而虾仁有腥味吧?有!!

    鸡蛋的味儿也不见得有多轻。

    顾敏还加了猪皮冻!!

    是人都知道,那猪臊味多重。

    而且满人很少吃猪肉的,你居然还好意思提。

    素兰和葫芦都有些担心,这下要坏事了。

    哪知,四爷却点了点头。

    顾敏一瞧,便对葫芦说道,“赶紧的,把这盘蒸饺烤上,加个蛋上去。”

    顾敏见四爷皱了皱眉头,以为他嫌弃是蒸饺去烤没有直接烤新鲜。

    便赶紧解释道,“爷,妾身试过好几次,这鸡蛋烤饺如果是蒸饺下去烤,烤出来的效果会比生饺子要好,也不知道为啥。”


    顾敏喜欢去尝试,尝试多了,就知道哪种效果好。

    可是,她没有啥研究和探索精神,不会去明白为什么这种效果好的原因。

    所以,大道理啥的还真讲不出。

    见四爷的眉头还紧缩着,顾敏便又道,“爷,倘若你不信,要么让葫芦新鲜的再包几只,妾身真不骗你。”

    葫芦的速度还是挺快的,没一会儿,便把两盘鸡蛋烤饺出炉了。

    其中一盘有点黑黑的,另一盘则相对干净多了。

    顾敏指了指黑黑的那盘道,“爷,其实味道是一样的,就是颜色会难看些,所以,妾身如果吃烤饺,一般都会先蒸熟了再说。”

    四爷两盘各挟了一只。

    不知道是那货引导的问题,导致四爷的心理因素,或者是,真的是饺子要蒸熟了烤才美味。

    四爷还真的认同了顾敏的话,确实是蒸熟了再烤味道好些。

    无论是皮还是里面的馅。

    二人一起把一大碗水饺,一盘烤饺吃完,至于葫芦精心炮制的那桌菜,就一开始四爷动了几筷子。

    “格格,你别不高兴,这不是主子爷吃得好,所以,才让苏公公来拿方子的嘛。”

    虽说葫芦心里也有些呕的,你想啊,四福晋和李福晋院里的人,都把方子拿去了,还让自己手把手的教会了她们。

    以后人人都会做了,自己院里做的就不稀罕了嘛。

    可是,这是四爷吩咐的,你有啥办法。

    所以,只能照办,心里再呕,也不能表现出来不是?

    “唉,我哪里是因为那个烤饺的方子啊,是别的。”

    那烤饺又不是特别难的,就是荠菜三鲜饺,人人都会做。

    最多咱的加了层鸡蛋液罢了。

    她唉声叹气是因为昨天四爷说的那一席话。

    顾敏是知道顾家的情况不怎么好的。

    虽说与各家联姻,不过,也要看亲家的。

    有些亲家势利眼些的,未必会帮衬一把。

    嫁出去的女儿,泼出去的水。

    愿意帮衬女婿一把的,有,但少数。

    顾敏在的时候就知道了,那时候祖父也说了,他理解。

    毕竟,亲家背后也有一大家子要养活,总不能为了一个女儿填上别的儿子的前



第五十章 家事  
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