“一见就好”能火吗？
吴小正真的不太确定。
但他觉得，在正佳广场这样的地方，真的很适合开这种风格的餐厅。
这是有道理的。
能来逛正佳广场这种地方的人，尤其是能逛到二层三层以上的人，肯定是以年轻、有经济实力的顾客为主，这样的顾客肯定相对会多一点格调、多一点品位，也更为追求精致和情调。
从另一个角度来说，来逛这里的，也会是以小情侣、一家几口或者三五友人居多，很少会有一大堆人一起来逛的。
因此，这种风格的餐厅真的和正佳广场很吻合。
也因为如此，吴小正才特意另创一个餐饮品牌来跟正佳广场配套。
吴小正觉得，“一见就好”的生意应该是不会差的，他需要检验的是，这样一家偏小众的餐厅，到底能不能长期火下去。
现在，他要拿马丽、庄凝文、关紫珺等人来当小白鼠了。
“第一道菜，你没吃过我的豆腐，请品尝。”
毫无疑问，这是一道剽窃后稍加改良的菜，吴小正甚至连名字都没改。
几人立即就被这道菜给吸引住了。
“这菜名……不是一般的腐！”
“确实腐，不过既然是豆腐，那就该腐一点。”
“豆腐这种做法，确实大部分人都没吃过，算得上是名符其实。”
……
光是菜名，就被几个女人调侃了一番。
当然，她们的目光自然是被这道菜给吸引住了。
一整块白·嫩白·嫩的肉脂豆腐被切成了均匀的六片装在一个精致的小碟里，上面覆盖着一些鲜嫩的虾仁，然后上面又被浇上了晶莹剔透、黄中带红的酱汁，再点缀上几片翠绿的香芹叶，看起来美极了。
“这卖相倒是可以打十分。”
“看起来很能勾人胃口，就是不知道味道怎么样。”
吴小正接话说：“尝尝就知道。”
“做得太精美了，像一件艺术品，让人不忍心下手。”
几个女人还是不舍得动手。
这也正是吴小正需要的效果。
既然是文艺范的小资餐厅，菜品自然得精致，看起来得让人觉得很艺术，才能给人有逼格的感觉。
吴小正相信，这样的品相如果是放到后世，大家吃之前，肯定会掏出手机拍上一阵，才舍得动手。
终于，还是关紫珺先拿起了勺子，小心翼翼地从边缘挖下了一小块，轻轻地送进了自己的嘴里。
然后她表情呆滞了。
良久，她爆出了一句：“哇塞，酸酸甜甜的，粉·嫩粉·嫩的，又入口即化……难怪你第一道菜要上这个！如果是在炎热的夏天，先吃这道菜肯定开胃。”
接着，她向吴小正竖起了大拇指：“棒极了，这是我吃过的最好的豆腐！”
这话很是有歧义。
以腐出名的马丽立即就接了一句：“你要吃小正的豆腐，估计这辈子就这么一次机会，你以后还是多吃沈默的豆腐吧。”
这话立即就引起了大家的哄笑，还有沈默的尴尬。
当然，哄笑过后，大家纷纷拿起了勺子，开始小口小口地品尝起来。
精致、有逼格的小众菜，就适合这种斯文的吃法，不适合大快朵颐。
“真的很赞，很可惜我马上就要去美国了，否则我要天天来吃！”
这是马丽的评价。
接着她又加了一句：“尽快把这个餐厅也开到纽约去吧。”
毫无疑问，第一道菜就得到了大家的认可。
因为是试吃，吴小正并不心急，他等大家意见出来后，才动手去做第二道菜。
当然，第二道菜的食材早就已经准备好，只需要最后的加工。
第二道菜得上肉食了。
这是一道别致的猪排，也还是剽窃于“很高兴遇见你”的那道出名的纸牌屋肋排，只不过因为《纸牌屋》还没面世，因此吴小正改了个名字。
“骨肉相连，请品尝。”
既然是文艺范的餐厅，菜名自然得别致一点。
不过还好，吴小正所起的这个
第959章 带出去的餐饮品牌