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第75章 能够把酒店的事当作是自己的事,这样的员工才是合格的员工①

    原来在一盘蔬菜里,现了一只蜗牛。

    “说呀,这是啥呀?怎么跑到青菜里来了?”客人又质问道。

    “这,这是……”这服务员也算是机灵,找个推托理由:“我是新来的,说不清楚,我去叫老板。”

    一会儿,刘振过来,问客人有啥吩咐。

    “你看看,这东西怎么跑到这儿来了?”客人说,“你要是说清楚了,今天就没事。要是说不清楚,这桌菜不但要免单,还要赔偿精神损失。”

    “没这么严重吧。您要是不满意,我再给您换一盘菜,好吧?”刘振知道,今天遇到一个难缠的主,但谁让人家抓住把柄了呢?

    但客人不答应换菜,坚持要听解释。

    郝靓走进来,看到盘里的东西,说道:“这是蜗牛啊,怎么啦,先生?”

    “瞧,你们承认了是吧?”客人得理不让人了,一字一句地说:“我就要一个解释:这个东西,是怎么跑到菜盘里来的?”

    “这有啥奇怪的?我们酒店有道菜,就是红烧蜗牛。”郝靓说,“这蜗牛哇,营养很丰富,与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成世界四大名菜,是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。不知您是不是知道,它的蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,但脂肪却比它们低很多,还含有各种矿物质和维生素,是体质虚弱、营养不良以及久病体弱者的食疗选。所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛,能对皮肤和毛产生营养美容作用呢。”


    “有这么好哇?快给我们来一份!”一个女客人听了,来了兴趣。另外几个女客人也附和着:“对对,让我们也尝尝。”

    郝靓笑着说:“不好意思,蜗牛虽好,但因为平时需要的客人不多,主要是大家还接受不了这个东西。您要是想吃,需要预约,今天还真没有了。”

    “那请你解释一下,这只蜗牛,怎么跑到这盘菜里来了?”那人还是这句话。

    “这,可能是厨师不小心,把这蜗牛混到菜里了。其实,这一只蜗牛比这盘青菜还贵呢。”郝靓向客人解释着,又和刘振说:“老板,你得查一查,这到底是谁的责任。”

    “是的,回头一定处分责任人。”刘振又对客人说,“对不起,让您受惊了。”

    “你以为我是这么好糊弄的是吧?”那人虽然这么说,但也对郝靓的解释无懈可击,只好说:“那这样吧,你要是让我相信,就把它给吃了。”

    “这……”刘振一时不知说啥好。

    “老板,这蜗牛,平时您还舍不得让我们吃!现在终于有了机会,我就来尝尝。”郝靓似乎很高兴,用牙签挑出蜗牛的肉,放到嘴里,边嚼边说:“还真好吃呢!”

    郝靓明白:这场戏,既然演了,就一定要逼真,不然就前功尽弃了。所以,她把蜗牛强咽下去,一副特别享受的样子,又对那人说:“先生,托您的福,让我尝到这美味,我虽然是大堂经理,老板平时也舍不得让我吃。谢谢您哦!我按您的要求做了,您是不是该相信我了?”

    那人话已说出去,也不好收回去了,只好说:“我也不是瞒不讲理的人,这场风波到此结束,咱吃饭。”

    “非常感谢!那你们慢用,如果有啥需要,请随时吩咐。”郝靓说完,就往外走。一走出包厢,一阵恶心。坏了!她赶紧跑进洗手间。

    (本章完)



第75章 能够把酒店的事当作是自己的事,这样的员工才是合格的员工①  
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