“好，我们同意！”
接下来凌阳这边写下主题，放进一个密封的箱子里面，而小当家他们负责抽取，小当家他们这边出战的还真就是小当家、解师傅和雷恩，三人，凌阳看阿飞在一边捂着头就知道阿飞被黑暗料理界控制的后遗症还没有尽去。
小当家他们派出了解师傅来第一战，凌阳则是让赖贺出战，赖贺的火工十分的出色，而火候对于菜色来说十分的重要，不过主题还不知道，如果是面点的话，那么真就是倒霉透顶了。
解师傅面色凝重的抽取了其中的一张纸条，打开一看，只见上面写着海鲜两个字，这让解师傅的脸一下子就黑了下来。
“呵呵呵，看来这运气也不光是站在你们那边的，我们这边也同样有运气。”凌阳看见主题的时候就笑了。
菊下楼是国营餐馆，因此虽然地处内陆，但也是能够找到海鲜的，只不过这些海鲜都已经半死不活的了，最终解师傅也只能是带着沉重的新情开始了选择。
其实海鲜这个主题对于赖贺来说也不容易，赖贺虽然擅长火工，但是海鲜相对的是要突出一个鲜字来，不然的话怎么能够叫做海鲜呢。
解师傅选择了一条海鱼，看来他是准备做鱼的料理，而赖贺则是选择了一些虾子和小鱼，也不知道他是要做什么。
解师傅虽然是面点师，处理海鲜相对处理的少，拿菜刀也相对拿的少，但怎么说他都是特级面点师，正所谓一法通，万法通，他在处理起来的时候，也还是得心应手的，而且凌阳看他在鱼身上下刀的样子，大概也猜到了解师傅要做什么了。
另外一边的赖贺则是已经处理好了虾子和小鱼等等，毕竟量小嘛，而且他还准备了一盘饭备用。
“这家伙不会是打算做海鲜炒饭吧？”凌阳看着赖贺的这个样子暗自想到，而之后看见赖贺做菜的样子，他终于肯定了，这家伙就是要做海鲜炒饭。
“真是的，虽然这炒饭对于火候很重要，不过也没有必要专门做炒饭吧，看来我这次是带错这两个家伙了。”凌阳摇头叹息。
很快两人的料理就出锅了，解师傅做的是炸鱼块，赖贺的真就是海鲜炒饭，虽然两人做的都是看起来十分简单的料理，简单道一般的家庭主妇都会做的程度，但是两人所端出来的料理却没有一个人敢小看，因为这两人一个是特级面点师，一个是黑暗料理界的麟厨师，都不是什么简单的厨师。
负责审查的人是菊下楼中的工作人员，一共五名，之前来到菊下楼的时候，小当家的姐姐听见小当家要和凌阳举行料理对决，还十分的不赞同，不过在听说凌阳加入了黑暗料理界之后，她就沉默了，她虽然做菜不怎么行，但她也知道黑暗料理界是什么地方，毕竟阿贝师傅也和黑暗料理界对决过。
负责试吃的五人首先品尝的就是赖贺的海鲜炒饭，当五人舀起一勺子有虾子，有小鱼的炒饭放进口中之后，扑面而来的就是一股大海的味道，那种感觉就好像是他们站在了海边，吹着和煦的海风一样。
“这......这......真是不可思议，我竟然看见了大海！！”
“真是难以置信，我一个从来没有出过远门的人，竟然会感觉自己去过了海边。”
“实在是太好吃了，完全的把虾子等的海中的素材的味道发挥了出来，让吃的人感受到了浓郁的大海的味道，这炒饭也十分的入味，火候恰到好处。”
“可是不对啊，为什么仅仅只是炒饭中的这么一点素材，却能够有那么浓郁的海鲜的味道呢？”
赖贺的这一份海鲜炒饭得到了五位审查员的一致好评，而赖贺也为他们揭开了谜底，原来赖贺在炒饭的时候，加入了海带和鱼骨熬煮的高汤，高汤在翻炒的过程中被饭粒吸收，因此其中才会有这么完美的大海的味道。
接下来就是解师傅的炸鱼块了，这炸鱼块金黄香酥的样子，让五人看着就有些食欲大开，不过当他们想要试吃的时候，解师傅竟然端上了一个小碟子，小碟子之中是一种黑色的酱汁，解师傅让审查员蘸过酱汁之后在品尝。
虽然五位审查员都十分的不解，不过他们还是照做了，在他们咬下了一口蘸过酱汁的鱼块之后，五人突然瞪大了眼睛，然后同时做出了一个动作：伸出舌头，大声的说着好辣。
第两百一十七章料理对决 中