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好吃,很好吃!这是一个再普通不过的形容词句。。
可对于李承乾他们来说,用这个词句来形容自己眼下的感受却是再恰当不过。
足足炖了一个多时辰,也就是两个多小时的牛腩,虽说表面带有一些牛筋,却早已经和肉一起炖得软嫩酥烂。
再加上表面包裹的那层,已经浓稠到仿佛糖浆一样的汤汁,味道怎一个好字了得。
可这并不是重点,别看李安然并不轻易请人吃饭,但这炖牛肉李承乾他们也不是没吃过。
虽说这牛肉炖得确实极品,可所有人的注意力都被原本应该是配菜,在今天却成了主角的土豆给吸引了过去。
黄心的土豆在汤汁的侵润之下已经变成了漂亮的亮褐色,恰到好处的火候让土豆块基本保持着原样,并没有被炖化掉。
挖上一勺塞进嘴里,都用不着咬,只需要舌头与上颚轻轻这么一抿,直接就化了。
软糯无比的口感,还有土豆的豆香与浓稠汤汁交织在一起的独特味道,直接就让李承乾“哎呀!”一下突然叫出声来。
看到对方眼泪花花的模样,不知道的还以为被土豆炖牛肉给感动了,实际上却是吃得太快,一不小心咬到了舌头。
俗话说得好,馋咬舌头、饿咬腮。
被土豆的滋味给征服的众人中。咬到舌头的可不只李承乾一人。
贪心,是人的天性。不过,很多人都能控制得住这种不健康的心理。
可贪嘴,就完全不同了。
这不,从第一口土豆炖牛肉被李承乾他们吃到嘴,这帮家伙手中的勺子就压根没有停下来过。
短短只是几分钟的样子,整整一瓦罐的土豆炖牛肉就被几人纷纷一扫而空。
这还不算,连瓦罐里的汤汁都被锅盔给沾着吃了个精光。
唯独没吃完的,也只有知道剩下那些土豆动不了,打算着细水长流的云烨。以及根本不缺这道菜吃的李安然。
“不知程叔叔和牛叔叔。对此物有何看法?”看着已经被空空如也,比舔得还干净的瓦罐内部,李承乾坤有些不好意思地擦擦嘴,问道。
相对于李承乾的脸皮薄来说。程咬金和牛进达的面皮明显要比城墙拐弯还要厚上几尺。
“确实是种好粮食。能顶饱。还能抗饿,产量奇高,还不挑地。普通的沙壤地就可种植。”用手背抹了抹嘴的程咬金,率先说道。
“没错,云小子还说了,这东西放地窖里可储存一年之外,难得的是极为美味,我大唐确实得到一个天大的祥瑞,可喜可贺。”
别看牛进达为人粗俗,但在重要的事情方面却一点都不傻,一句话就给这祥瑞一说彻底下了定论。
对于这样的说法,竟然没有觉得有何不妥,自然更不会有人反对,反而是一个劲的附和,包括李承乾都觉得对方言之有理。
等李承乾他们几个发现云烨和李安然居然还在那里细嚼慢咽、不急不忙地享受着这道美味佳肴时,心里说不羡慕那是假地。
如果是私底下,甭管是李承乾还是程咬金,多半会不顾身份地做出“抢食儿”的事情。
可一方面顾忌着有两个长辈在场,另一方面则顾忌着堂堂太子殿下就坐在那里,于是只能将注意力放在了另两样与土豆有关的吃食上。
酸辣土豆丝的卖相,虽说不远土豆炖牛肉那么诱人,但一根根几乎差不多粗细的黄玉色细条,配上碎碎的干辣椒,红黄相间到也挺好看。
挟上一筷子塞进嘴里细细咀嚼之后,李承乾他们就发现这道菜虽说也是土豆,而且土豆还是主角,但口感却与炖牛肉里的土豆完全不同。
酸酸辣辣的味道就不说,那爽脆无比的口感同样让人很是享受。
等李承乾和程咬金他们接二连三地夹起酸辣土豆丝塞进嘴里细细品尝了一番后,突然发现一盘子酸辣土豆丝居然在不知不觉中被三人吃了个精光。
回味着嘴里残留的味道与口感,才发现这看似的简单一道菜居然硬是让人吃得停不下嘴。
第743章 好吃!