雷蕾布完菜,并没有立即离开,她可以相像得到,人们在吃完土豆丝之后会是什么反应,待会儿肯定会在让她上场。
大部分人都是直接将盘子往中央转盘上一推,然后交流起来,毕竟都已经吃饱喝足,这会儿就是山珍海味也吸引不了兴趣。而且都是商界精英,饭后交流实在是常态,大家现在关注的更多是经济。
一个影响一个,十几桌下来,竟然没有一个动筷子的。
当然,所谓外行看热闹,内行看门道,作为厨师出身的武光秀这会儿反而认真起来了。首先仔细打量一番这盘凉拌土豆丝,不一会他竟然从怀中掏出一个小巧的放大镜,惊讶的发现这些土豆丝并不是很细,半毫米粗细,但却是惊人的一致。超级大厨的毒辣眼光轻易分辨出,这些土豆丝即使用卡尺测量也不会有太大偏差。
这就难得了,虽然这道菜闻起来毫无味道,但是单就刀工来说,已经达到了极致,很少有人能够达到这种水平,放在十年前,他也许可以,但是现在手已经开始抖了。
既然刀工如此精湛,想来厨艺应该不错,为何这道菜没有任何味道呢?即使凉拌也应该有调料的味道啊,更何况土豆丝上还沾有红色的辣油呢。
老头子对这个古怪的厨师来兴趣了,先不管所谓压轴菜的噱头,他决定尝一尝,虽然早就吃饱,老年人的肠胃又不容易克化。
他对两边道:“书同,晓夫,尝尝吧,这菜味道应该不错。”
说完拿起筷子,夹了几根。看他吃了,同桌诸人也只好勉为其难的拿起筷子。当然,这一桌就是风向标,其余桌子看到他们动了,也跟着效仿,最主要的就是那些陪坐的官员,一二号老板都动筷子了,你怎么敢不吃?
更好笑的是有的人已经将碟子端到转盘上,无奈再转一圈,又端下来。
然后,然后就好像进入了夏天的池塘。
只听见此起彼伏的惊叫声:
“哇……”
“哇……”
“哇……”
凡是夹了菜送到口中的,必然是神情复杂,或者惊讶,这是什么味道?
仅仅一筷子,他们看到了春天,实实在在的春风拂面,清凉徐徐。
宴会厅瞬间被点燃了,群情激昂,还没有吃到的纷纷端过自己的盘子。至于已经品尝过了的,则更是筷影纷飞,唯恐别人来抢。
用餐环境本来是安静的,都是高素质人士,即使交流也是窃窃私语,小声说话,但是现在,这里就像一个菜市场,全部都是各种各样的赞叹声。大家也都放下了矜持,饱满的肚子这会儿似乎又消食了,很多直接端起盘子向嘴里拨拉。有动作快的已经吃完,自认为关系好的,甚至抄起筷子伸向别人的盘子。
真是一场疯狂的盛宴。
沉稳如黄书同和谢启动,讲究“泰山崩于前而色不变”的政治修养,这会儿也是满脸的不可置信,怎么能够有如此影响情感,深入骨髓的味道?
武老头在第一时间闭上眼睛,慢慢咀嚼,细细品味。就像刚才陆放几人在品评时候的感受一样,作为专业厨师,他受到的冲击更是强大。
将近八十岁的高龄,但是他牙口很好,满口钢牙没有掉下一颗,但是他吃的很慢,旁边陆晓夫的一盘子早就拨拉完了,他还在慢慢咀嚼第一口。他仔细的嚼,没有放过每一个片段,随着咀嚼的不断进行,他发现,似乎土豆丝中每一块都蕴含着无穷味道,变化万千,清爽中带有深邃,让他深深的不能自拔。
良久,才睁开眼睛,道:
此菜只应天上有,人间能得几回闻!
……
第五八章(完)
武光秀一句改动的诗,说出了桌上众人的心声,是啊,从未曾遇到此种真味。现在众人的想法都变了,觉得雷蕾的说法一点儿也不为过。
这盘神奇的土豆丝别说在这种级别的宴会,哪怕就是放到大会堂国宴,作为压轴菜也不为过。
吃遍世界名吃的武光秀进一步评论:“我吃遍世界所有米其林三星,毫不夸张的说,相比于这盘土豆丝,其余的任何菜式都只能算渣。”
说完将眼前的土豆丝递给陆晓夫,道:“再吃下去我害怕不能自拔,晓夫,如果不嫌弃的话,能否代劳?
274.权衡