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第二天,李有菊看店,张兴隆和陈得刚去了市里。
卖添加剂的地方很好找,就在站前往一洞桥去的那条夹街里,几个不大的店面。
张兴隆对这一片可以说是特别熟悉了,从85年开始每个月都要走几圈儿,大概的店面都能记个差不临儿,陈得刚一说卖这些东西的叫添加剂商店他就知道地方了。
卖添加剂和烘焙设备厨具的一共只有三家店面,屋里面黑乎乎的,一股呛人的味道,眼瞅着生意就相当一般。
蛋糕油,蛋糕盒,色素,还有什么塔塔粉吉士粉的,两个人基本上都没见过,也不知道是干什么用的。
“大姐,这蛋糕盒全是这样的?没有看着稍微好一点的呀?”
“没有,这还是给浙江人代卖的,我们不卖那个。”
“那要是想买得去哪呀?”
“那你就得去瀋阳了,咱们这边卖这些不行,地方小了,瀋阳那边生意好,做的也多,什么都有,你们去找找吧,能有。”
“在瀋阳哪呀?”
“也在站前那片儿,二马路里面。那边全是卖这些的,好找。”
“也叫添加剂商店啊?”
“对,全国都这么叫。那边rénliu大,生意好做,东西就全,咱们这不行。”
“生意不好你怎么还干呢?”
“我这是单位的,不是个人的,我挣工资。要是个人的早黄了。”
“哦,哦哦。”张兴隆明白了,点点头:“谢谢了啊大姐。”
“没事儿,那边东西全还便宜,去那边买吧。”
“行,谢谢啊。”
两个人从添加剂商店里出来,陈得刚看了看时间:“去哪?”
“想去瀋阳。”张兴隆也看了看时间:“算了,去好利来吧,先看看人家是怎么做的,练差不多了再去瀋阳,现在去了也没用。”
好利来和富利来都在解放南路,从站前广场往南走不到一百米就是富利来,再往前二十米是好利来。
两家店的门面都有点大,都有一两百平,临街设
设置着展示橱窗,摆着三层四层的婚礼蛋糕。
两个人先到富利来里转了转,样品花色相当漂亮,确实没法比,而且陈列样品用的是冷藏柜,档次一下子就拔的老高老高了,虽然价格差不多是张兴隆他们的三倍左右,但并不会让人感觉贵。
这就是商品陈列环境的问题了。同样的衣服,在五爱里几十块钱,拿到服装店配上模特灯光就是几百,就是这么个道理。
“你看他们这些样品,精緻不?是不是一看就想买?”两个人出来,张兴隆问陈得刚。
“确实,差距有点大。好像他们这个比咱们的厚一些啊,厚不少。”
“嗯,三个不好的几天就传遍了。
郑小东脑袋里就是有包。”
“这个我也感觉到了,厂里传什么信儿特快,今天的事儿隔两三天谁都知道了。”
“就是,所以我一看郑小东弄的那东西就不想干了,他根本不懂这些。小地方做事儿,口碑。我原来在饭店那会儿,我们一天卖几千,隔壁就几百。”
说着话,两个人进了好利来。
好利来的屋里的布置和富利来不一样,迎着大门是面大玻璃,里面是操作间,站在店里就能清清楚楚的看着师傅做蛋糕。
好利来的师傅是自己培训出来的,拿工资上班,有点类似于流水线操作,几个人各责一摊儿。
刮奶油的就管刮奶油,做花的就管做花,花也并不是现做,而是做好了摆在操作台上,用的时候用长镊子拿起来往蛋糕上一放,又快又方便。
蛋糕做好了绑盒也不是用的玻璃丝细绳,而是用的彩色礼品带。蛋糕盒是订做的专用款,盒上印着店名商标,看着就大气卫生。
张兴隆和陈得刚手里拿着冰冻矿泉水站在玻璃前面就这么看着,渐渐就看入神了。
看着里面的rénliu水线一样把一个一个蛋糕做出来绑扎好,配上餐盘刀叉生日帽送出来摆在柜檯上面。
张兴隆就盯着人家的手,看着他们的操做动作,看着他们
第416章 偷艺