200 生煎肉饼饭

    在香江扫街就两件事,吃与买。所以无论对于男人还是女人而言,这都是一件非常快乐的事情。

    可怀良人和吕绿馨却怀疑自己扫了一趟假街,老周这不是疯了吧?

    三位大厨走在一起,又恰逢晚饭时间,吃当然是眼下最紧要的事情,可重复的吃同一种美食,这就很不正常了。

    哪怕周栋并没有强求两人,只是自己重复的在不同茶餐厅点同一种美食——‘生煎肉饼饭’。

    可看在两位大厨眼中,总感觉有点怪怪的。

    “老周,这应该是最后一家了吧?

    求求你可怜可怜我吧,要是再见到这种食物,我一定会吐!”

    怀良人掰着手指算过,这已经是第三家茶餐厅了。茶餐厅的名字很有趣,叫‘回头’,这种隐含人生哲理的店名总是能带给人各种莫名其妙的感悟。

    他现在就非常感慨。

    实话实说,能在铜锣湾这个寸土寸金的地方经营下去,这三家茶餐厅的水准肯定不会差,就连他和吕绿馨这种挑剔的内行人走到第二家时也已经填饱了肚子。

    然后两个吃饱喝足的家伙就开始看着周栋发疯。

    这家伙就是疯了,每次到茶餐厅就叫两样东西,‘生煎肉饼饭’和柠檬茶,而且每次都要特别叮嘱服务员,只要四分之一的小份饭。

    然后就看到周栋以一种‘衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴’的精神非常认真地品味着‘美食’。

    直到吃的干干净净,然后继续寻找下一家茶餐厅,继续点同样的‘生煎肉饼饭’和柠檬茶。

    怀良人很不能理解周栋的做法。

    在他看来,这三家茶餐厅的‘生煎肉饼饭’虽然都具备一定水准,可也就是勉强达到‘还行’的程度,以周栋的品鉴能力吃个新鲜还可以理解,连吃三份就有些匪夷所思了。

    当看到周栋再次拿出手机探访度娘,并且还招了辆出租车,用标准的普通话对司机说要去沙田最出名的那家‘生煎肉饼饭’时,怀大厨终于忍不住爆发了。

    “老周,你这是要干什么?


    人生中不只有‘生煎肉饼饭’,还有很多美食!

    就算你是饿死龟投胎,到现在还没吃饱,咱能换一种东西吃吃麽?”

    扫街扫到一半抛弃同伴这种事他和吕绿馨做不出来,但是也不能就这麽被活活折磨吧?

    饱着肚子看人不停的吃,这是人间最痛苦的事情,如果可以在前面加上一个时间单位,怀良人希望是一秒钟。

    他甚至连一秒钟都无法忍耐了。

    吕绿馨也一脸古怪地望着周栋,在等待他的解释。

    每次看到周栋吃下一份生煎肉饼饭,她就感觉自己又变胖了些,这家伙莫非是在故意破坏老娘的减肥大计?

    “老怀你居然会问出这样的问题?”

    周栋看看他,摇头微叹:“你难道不知道‘生煎肉饼饭’对香江人的意义麽?”

    “怎么不知道?这种美食最早出现在‘九龙城寨’,后来才被渐渐推广到城寨外面。

    因为它只需要猪油和随便位置的猪肉就能做成,所以是价格最低廉的平民肉食,同时又管饱、能解馋。

    在那个混乱的年代,香江的女人总会在月初、十五这两天给自己的男人做一份‘生煎猪肉饭’,因为在那个无法无天的香江世界,只有男人强壮了,才可能有一个安全的家......

    可是这些跟你有什么关系?”

    “一份承载了这麽多希望和期盼的饭,就不再是一份普通的饭了,我想要多多了解它。

    老怀你难道没有发现,那三家茶餐厅的‘生煎肉饼饭’有什么不同?”

    “呃,虽然我没吃,但是看也看得出来,应该是一家比一家更好。

    你从最差的一家吃到最好的一家,倒是秩序井然。”

    “度娘有时候还是很管用的,搜索到的结果也是如此。”

    周栋望着前方灯火通明的车道,慢悠悠地回道:“沙田大围积福街有一家‘生煎肉饼饭’,据说是最正宗的。

    虽然没有招牌,却经营了二十多年,香江人



200 生煎肉饼饭  
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