“师兄,基本功怎么练的?”
“先杀鱼吧,等杀完鱼我教你。一笔阁 www.yibige.com”
伊凡大喜。
在他看来,这很可能就是任务完成的契机。
这让他立即就有了干活的动力,他拿起刀,开始继续杀鱼。
他杀鱼的速度虽然慢点,但质量却没得说,铁牛在看他杀了两条后,专心将他杀好的鱼打起麦穗花刀来,杀好之后,他又用一种调制好的酱料把鱼给腌了起来。
这种酱料引起了伊凡的好奇。
“铁牛师兄,这是什么酱料啊?”
“松鼠鱼酱。”
“里面有什么啊?”
“不知道,师父专门调的,他不给人看的。”
伊凡:“……”
看来这酱料就是郑大厨做松鼠鱼金陵一绝的秘方?
郑大厨还保密?这是怕教会了徒弟饿死师父吗?
这立即就引起了伊凡的兴趣。
在杀完一条鱼后,他放下了刀,清洗了一下双手,凑到酱料盆跟前闻了起来。
有酒香味,还有酱香味,有醋酸味,至于别的,伊凡就闻不出来了。
他不甘心,又用手指蘸了一点放到嘴中。
这次多了一些,他尝出了茶籽油、糖、胡椒粉的味道,其它就尝不出了。
唉,可惜了,若是系统的鉴定功能能用,这秘方就没啥秘密可言了。
伊凡有点不甘心。
鉴定!
他又一次尝试了系统的鉴定功能。
“松鼠鱼秘制酱料,鉴定本食物需要消耗积分3000,现在宿主积分为0,无法鉴定,请尽快获取积分。”
伊凡无奈地摇了摇头。
3000积分!
相当于价值30万人民币的酱料腌制配方,真贵!
不过这也意味着,单是这份酱料配方,就起码是中品以上秘方。
按照系统的规定,不入流和下品食品食材的鉴定需要-999积分不等,中品则要000-9999积分不等,上品鉴定则需要上万积分。
很可惜,伊凡鉴定不起。
否则的话,称得上是金陵一绝的松鼠鱼做法,三十万人民币还真值,如果拿到现实中去并能联系上一个好买家的话,绝对能赚一笔。
伊凡再次无奈地摇了摇头,又开始继续杀鱼。
铁牛奇怪地看了他一眼,心想,这个新来的师弟还真有点呆。
半个多小时后,在二人的配合下,四十多条桂鱼全部杀完并腌制好。
“来,先把鱼给师父抬过去,有时间我再教你练刀工基本功。”
伊凡又是一喜。
这正是他所期待的。
厨房的一角,董小宛在郑大厨的帮助下,正把一笼包子从蒸笼上取下来,刚离开蒸笼的灌汤包,立即就让厨房里弥漫起了诱人的包子香味。
董小宛把鼻子凑到了灌汤包的上方,微微耸了耸,深深地嗅了一口。
她原本紧皱的眉头,立即舒展开来。
这包子的香味很是让她满意。
她一扭头,便看到了抬着鱼的铁牛和伊凡走了进来,董小宛立即带点雀跃说:“小呆,快来尝尝我的包子,看看味道怎么样。”
伊凡:“……”
我跟你很熟吗?
他有点讶异于董小宛对他的热情。
不过他并没有多想。
身为厨师,他自然知道,厨师在试制新品时,往往喜欢到处寻找试吃客。
而且,为了避免熟悉之人对自己阿谀奉承,大部分厨师都喜欢找不熟悉的人来试吃,这样给出的意见才会更中肯。
现在看来,董小宛估计就是把自己当初试吃客了。
不过这正是伊凡所期待的。
对他来说,灌汤包可是他最主要的任务目标,现在就算暂时学不到做法,能先尝尝味道也是好的。
把鱼盆搁下后,他再次清洗了一下双手,然后小心翼翼地接过了一个用精美食碟装上的灌汤包,仔细打量起来。
这灌汤包个头并不大,大概只有婴儿拳头大小。
第14章 转机