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治世小商人第一百三十七章献寿联林默看着众人的反应不由得得意起来,自己这菜要的就是艳惊四座,之所有就带这一罐就是勾起这些人的好奇,饥饿营销,自己玩的也很溜。一笔阁 www.yibige。com 更多好看小说太夫人忍不住问道:“这是什么菜,这么香。”
林默赶紧解释道:“这是小人从别处学来的菜品,名叫佛跳墙,又叫福寿全,是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋、蹄筋、花菇、瑶柱等汇聚到一起,加入秘制高汤,文火煨制而成。因为菜中各式各样的食材应有尽有,加之寓意福寿双全,因此得名福寿全。此菜软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味,请太夫人先尝尝,看看滋味如何。”下人连忙给太夫人盛了一小碗,太夫人用汤匙挖了一勺汤尝了尝,随后道:“这菜果真是鲜香味美,世间罕见,林默没想到你对吃的这么在行,以后哪家小姐要是嫁给你了那真的是有口福了。”
林默听了只是谦虚的说:“晚生平素无甚爱好,就喜爱转研这吃食,算是旁门左道之事了。”太夫人笑道:“这名以食为天,这吃乃是一等一的大事,怎么能说是旁门左道。对了听说你在云州开了间酒楼,叫什么名字?这佛跳墙是酒楼中售卖的吗?若真是以后老身得常去转转,看看你有做出什么美食了。”
林默一听,好嘛这太夫人果真给力,一下子就切中要害,这太夫人老成精了,估计看出自己的计划了,直接挑明了问自己,明显是帮自己扬名。林默不好意思的说道:“这酒楼名字太夫人刚刚已经说了,就是这‘食为天’三字,今后晚生有什么新菜定会第一时间送来府上给太夫人品尝。”
“食为天?好名字,那老身今后也要有口福了。”太夫人笑道。众人也赶紧记下这食为天的名号,等着散了以后去尝尝这食为天的菜,特别是这佛跳墙的滋味。
此时下人已经将早已准备好的饭菜都端了上来,众宾客也开始吃了起来,而太夫人则还在品尝这佛跳墙,由于这还是送给太夫人的寿礼也只有她一人能吃,同桌的众人虽然眼馋却不敢表露,都在那备受煎熬的忍耐着,吴文彦则无所谓,毕竟昨天一大罐都被他和林默两人吃了,那滋味那可以真的尝过了。
太夫人突然放下手里的汤匙笑道:“林默啊,你这菜老身几十年前尝过。”林默诧异的不已问道:“哦?太夫人在哪里尝过?这菜也算是秘制,很少有人知道有这菜。”林默说的不错,这菜清末才被研制出来,怎么这时候会尝过,除了林默应该无人会做才对。
太夫人笑道:“几十年前,当时老身随我们家那老家伙跟着先帝一起征讨暴梁,期间有段时间粮食紧缺,我们吃的都没多少了,最后先帝把剩下的各种粮食,还有野菜,野猪肉,一
锅乱炖,做了一锅汤,那滋味真是世间美味,老身至今记忆犹新,现在想来,跟你这菜有异曲同工之妙。”林默听了险些没反应过来,“我了个大槽,这老太太吃过皇帝亲自下厨煮过的菜,果真是牛破天际。”
林默连忙道:“这,晚生这菜岂能更先帝相提并论,先帝那是祈求胜利鼓舞士气之菜,晚生这也就是满足口舌之欲,果腹之用,不过正是先帝当年那道菜才有了如今天下千千万万道菜,我等都应谢过先帝才是。”众人一听特别是杜少甫立刻起了身向上拱手道:“谢先帝。”众人也随着拱手拜道:“谢先帝。”林默则被这场景吓了一跳,没想到自己这一句话引起这么大的反响。
上座的太夫人深深的看了林默一眼,露出了不可捉摸的神色,一旁的监察御史邓和光也是看着林默不知在在想什么。这时一直不说话的孟文昭开口问道:“林默,你这菜为何还叫佛跳墙啊?”众人也好奇的看着林默,这个名字着实奇怪,还真不知道为何会有这个名字。林默笑着解释道:“这名字说来也有趣,这才香气四溢,让闻着无不垂涎三尺,所以有句诗称赞道:坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。因此得名佛跳墙。”
众人听了无不开怀大笑,孟文昭笑道:“哈哈,佛跳墙,好名字,果真是生动传神。”太夫人听了也是呵呵直笑。席间,孟文昭道:“今日寿宴,诸位宾客都到来了,这里还差一幅寿联,原是让府尹大人写上,但府尹却说诸位既已到场,何不让诸位
第一百三十七章 献寿联