第565章 厨心

子“嫌弃”胡至辉说到。

    “我不!你们当我不存在就好,继续聊你们的。”胡至辉说到。

    “你不陪人江阳了?”胡至辉妻子疑惑。

    “兄弟想事情,我让他一个人静一静。”胡至辉说到。

    “怎么了?他想什么?”孟晚秋急忙问到。

    她怕江阳又陷入之前那种魔怔的状态,有些担心。

    胡至辉也不隐瞒,把自己刚刚的话题和两人说了说。

    孟晚秋松了口气,只要不是陷入魔怔就好。

    “不对!你说的不对!”江阳突然叫到。

    三人都被江阳突然的声音吓了一跳,只见江阳起身,快步朝着胡至辉走过来。

    “刚才说的不对,一个好厨师绝对不是一个只会挑食材的厨师。”江阳斩钉截铁的说到。

    没等胡至辉开口,江阳便继续叙述他的看法。


    “你说的没错,顶尖的食材确实通过简单的烹饪就可以达到很高程度的美味,不过那是食材本身的美味,和厨师没什么太大的关系。而且,那样顶尖的食材,能够享受的人有多少?”

    “可是顶尖大厨本来就是只服务一小部分人啊!你看古代的御厨,服务的也就只有皇宫里的人。”胡至辉说到。

    “不是的,不是的。厨师不是只服务一小部分人的,一名好的厨师,应该让更多人品尝美味,享受美味。”江阳反驳着。

    胡至辉还想说什么,可是江阳并没有给他说话的机会。

    此刻,江阳的话好像不仅仅只说给胡至辉听,更像是他在说给自己听。

    “厨师的天职本就是把原本普通的食材变成美味佳肴,而不是费尽心力去寻找所谓顶级的食材。把普通食材烹饪出顶级食材滋味的厨师,才称得上一名好的厨师。”

    “顶级的食材,只有一小部分人才能享受,而厨师是服务大众的。在厨师眼里,食客不应该高低之分,每一位食客,都应该有资格品尝到美味。”

    江阳说着话,眼睛越来越亮,似乎有什么东西从他心里破土而出,成长为参天大树。

    “厨师是通过美味带给人们幸福感的人,用最普通的食材,烹饪最美妙的滋味,是一名厨师的责任。”

    “我明白了,带给人们幸福,带给人们幸福!我明白了!原来如此,原来如此!哈哈哈哈!”江阳说着说着,忽然笑了起来。

    在旁人看来,江阳似乎有些蛇精病,怎么自言自语的突然就开始大笑。

    江阳是真的开心,一直迷茫的前路终于清晰了。

    他找到了自己的路,也就是厨心!!!



第565章 厨心  
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