猪草不用煮多久,没一会儿就好了。笔神阁 www.bishenge.com
把煮熟的猪草舀到木桶里慢慢放凉,肖清荷又拿起折耳根仔细的摘干净,用清水淘洗两遍,放筲箕里把水沥干,然后又把野葱洗干净。
猪食凉得差不多了,一大桶,以肖清荷现在的力气根本就提不动。
不过她不是不会思考的笨蛋,一大桶提不动,小盆小盆的她总端得动。
将猪食舀到盆里,肖清荷一盆一盆的端到猪圈,将猪食倒进食槽。
猪圈里养着两头猪,是去年十月份的时候买的猪仔,现在已经几十斤重了,得喂到年底才送到乡里去卖。
闻到食物的味道,两头小猪急吼吼的爬了起来,挤在食槽前,把脑袋埋进去,呼噜呼噜的吃了起来。
肖清荷站在猪圈外,面无表情的看着它们,心里在想,根据系统的提示,木元气不能直接作用于动物,想要让动物基因得到进化,必须从它们入口的食物着手。
可是猪一般吃的都是猪草,她总不能把珍贵的元气水弄去浇灌野草吧?
有没有什么可以种植的,又适合猪吃的东西呢?
看来她得问一下妈妈。
家里没有表,肖清荷也不知道具体几点了,估摸着大略十一点左右了,她就开始煮饭。
把米下锅,煮到只有一个白点儿的程度,用漏瓢将米捞起,放筲箕里沥水,米汤淋到米上,滴到下面的瓷盆里。
锅里加水烧开,把甑子放进去,将米饭倒进去,再切上几颗红苕放里面,大火快蒸。等盖子冒大气儿的时候,饭就蒸好了。
林静卖完菜,一脸疲惫的回到家,迎接她的就是大米的清香和红苕的甜香,她走进厨房,惊讶的道:“荷花儿,你把饭煮好了?”
肖清荷回头笑道:“妈,我身体已经大好了,以后你忙的时候我可以帮忙煮饭的。猪我也喂了,是我去山里打的猪草。”
林静欣慰极了,笑着摸摸女儿的头:“我家荷花儿真能干。打猪草的时候不要走太远,就在山脚就行,山里危险。”
“嗯,我知道的。妈,我摘了点折耳根和野葱回来,中午咱们凉拌折耳根吃吧,再煮个青菜蛋皮汤。”
肖清荷觉得,家里既然自己养了鸡,鸡蛋就不要太省了,钱重要,但身体更重要。
“行,妈给荷花儿做个青菜蛋皮汤。”
林静放下空背篼,打水洗了洗手,擦了把脸,就开始做菜。
锅里加一点猪油,开始冒烟之后,倒入打散的蛋液,锅铲把蛋液划开,两面煎黄,然后加水煮开,下盐,拧一把青菜放进去,水一滚就起锅,撒上葱花,一碗清爽的青菜蛋皮汤就完成了。
洗干净的折耳根装盆里,野葱切成长段拌进去,拿一个小碗,切一点姜蒜末,加入酱油、醋,舀一勺海椒面,调匀,淋在折耳根上,再撒上一勺白糖,凉拌折耳根就做好了。
坐上桌,看着那盆凉拌折耳根,肖清荷吸了吸口水。
林静打开甑子盖,舀出两碗米饭,表扬道:“荷花儿这饭蒸得不错。”
只见碗里,米饭散疏,颗颗分明,不软不硬,恰恰好。
肖清荷也很满意,没想到自己第一次做饭,就能做得这样好,看来她还挺有做饭的天赋嘛。
“妈,你吃蛋。”肖清荷夹了一大块蛋皮放妈妈碗里,说:“我早上已经吃了两个鸡蛋了,我听广播说,每个人每天只能吸收最多两个鸡蛋的营养,多了就浪费了。”
林静对这话表示怀疑。
肖清荷一本正经的点头:“真的,我听村里的广播说的!妈,你看我最近脸上都长了一点肉了,你还这么瘦,每天又要做那么多事,你多吃点,你要是生病了,谁来照顾我呀?”
林静听了这话,心里一凛,她以前从来没有想过这个问题,这些年,或许是一直绷着一根筋,她还真是没生什么病。
可是这回荷花儿受伤,她感觉自己真的有些心力交瘁。
现在想想,她要是有个万一,留下荷花儿一个人,可怎么办?
爸妈和三哥、幺弟都靠不住,大姐虽然对她好,自己也有两个孩子要养。再说了,亲疏有别,和荷花儿总是隔着一层。
第16章 野菜的寒冬