曹友德被容七七说的,感觉也是那么一回事,确实是自己有些过分担心。乐笔趣 www.lebiqu.com
“你这个丫头,倒是想的开,正好你婶子包了饺子,留下来吃完饭再走!”
事情说开后,曹友德也松了口气,大过年的把人叫过来,不吃了饭走不是那么回事。
“成!”
大年初一没有进了门不吃东西的道理。
曹友德的媳妇是个当老师的,性子很温柔,对容七七也很喜欢,家里人口简单,曹友德有两个儿子一个闺女,这会也都成人。
去年的时候准备要支援大西北去,后来竟然不了了之。
倒不是说他们不想去,而是政策有变化,现在还不是时候,何况他们就在仓县,支援什么?
真的需要支援,曹友德就会把人弄到山坳村去。
比起大西北,哪里有自己眼皮子底下来的放心?
“七七姐,你怎么没有带大宝和小小过来?”
曹友德的这个闺女叫曹爱玲,是个非常活泼的性子,十六岁的年纪,也是最天真烂漫的年龄。
“等会你去村子找他们玩,今天他可不会跟着我出来,带着一群小萝卜头霍霍村子的里人呢。”
大年初一要拜年,往年大宝和小小跟着小山他们出去溜达,今年可不一样。
家里这三十多个孩子,能够走路的占了一多半,一个个的跟着这俩后面当小弟,可不要太威风。
曹友德的妻子,也想起来,容七七还养了那么多孩子,很是感慨。
“你呀,自己不剩,倒是先养了那么多孩子!”
容七七笑,帮着婶子弄辣椒蘸酱,这吃饺子虽然只需要蘸醋就好,可是曹友德一家人却喜欢辣口的,可又做的不如容七七好吃。
每次容七七过来,那肯定被拉着过来榨一锅辣椒油才成。
这不,容七七就在厨房跟着曹爱玲和婶子忙活。
这辣椒油是有讲究的,不是说把辣椒捣碎了就直接炸,必须要把那干辣椒洗干净了,用小火在锅里靠。
一点点的靠的有点焦,捞出来关火,放凉了后,再靠再放再靠。
这么三次下来,辣椒里面的水分几乎就全部烤干,那属于辣椒的焦香也冒了出来。
这个时候不着急捣碎,放凉等着。
然后把准备好的花椒也这么干靠,比起辣椒来,花椒就不需要三次了,一次就好,而且因为花椒会出油,所以一定要用小火,要不容易糊。
都弄好后,就用那石臼或者蒜臼捣碎,当然捣碎的时候要小心点,这辣椒可是很呛眼睛的。
不过这个活计有曹家小儿子忙活,他可是最受不了这个辣椒的香味,每次都要看着,大年初一,他们也没有出去拜年。
曹家是外来户,除了一些曹友德的下属过来,一般没有人串门拜年。
这也方便了他们在家做吃的。
“嫂子,这辣椒油里能不能加点肉?”
曹爱华伸着脑袋问容七七。
“好呀,不过现在来不及了,肉要先炸一下,要是再切肉,就得半天,回头你想吃,让婶子用辣椒给你炒吧!”
容七七还有事情,吃完饭还得回去,哪里会一直留在这边。
曹爱华也知道是自己强求了。
“二哥,你是不是傻?直接去七七姐的村子,买一瓶不就是了?那可比家里做的好吃!”
曹爱华一拍脑袋,可不就是,谁能够有山坳村加工出来的肉酱好吃?
现在仓县的供销社,肉酱可是供不应求,上架就没了。
“那我明天就去七七姐那边拜年!”
刚说完就被他娘给打了一下:
“你小子想什么呢?明天是大年初二,要走娘家的,你舅舅都说开车来接我们回去过年,你不去你姥姥家?”
怎么就忘了这么个事情?
容七七笑的不成。
“别担心,等过了年什么时候过去都可以拿到,这两天你过去村子里也弄肉酱!”
大过年的,都封了炉子过年呢。
说着话的工夫,容七七热好的油也冒了烟,里面的大葱姜片还有大料
第771章 操心,赞同