海带排骨汤

    “你有没有什么想跟我说的?”

    回了沈小甜的家里, 陆辛就开始做饭了,一截挺嫩的莲藕正好用来做藕片,一块牛肉加圆葱、辣椒、香菜做个爆炒牛肉, 冬瓜和虾仁儿做个汤,主食是加了南瓜一起蒸的米饭。笔神阁 bishenge.com

    这些食材当然是他在老冯那做点心的时候顺便薅羊毛拿来的。

    沈小甜站在厨房门口这么问他的时候,陆辛正在切藕片,用的就是那把清海大刀。

    他手下的刀没有丝毫停歇,只是嘴上慢慢说

    “你不是早就猜到了么?”

    “猜到什么?”沈小甜笑眯眯地看他。

    老房子最大的问题是采光不好,在春秋两季, 客厅里总有些阴冷,沈小甜回家后换了一套长袖的家居服,肩膀上还搭了个羊毛披肩。

    对肩宽腿长的人来说,披肩能够越发显出她们的气场,可对沈小甜这种骨架纤细的人来说,裹在身上的披肩越发勾勒出了她细瘦的肩膀和手臂。

    她就靠在门边儿, 带着笑,陆辛却觉得转头看她一眼都艰难。

    光线昏暗下来, 沈小甜给厨房开了灯。

    案板上藕片一片接着一片, 都是匀称的一毫米厚度, 刀刃儿落在案板上, “清海”两个字被厨房里的光勾勒出了一道边。

    “你之前问过我……”陆辛说, “对,我是认识你家田老爷子。”

    果然,自从自己回到沽市,一切都跟外公脱不开关系。

    沈小甜问“只是认识那么简单么?”

    藕片切完了, 陆辛把它们装在盘子里,锅里烧上了水。

    另一边的锅里, 炒过后再煮的冬瓜已经开始溢出了香气。

    “我那时候离开了京城到处跑,在火车上正好儿跟他坐了对脸儿,不是高铁,就是个蓝皮儿空调车。”

    有些话真的开始说了,后面就越说越顺。

    把藕片倒进锅里焯水,陆辛转头看了沈小甜一眼说“老爷子问我现在又不是假期,我怎么不在学校里念,我说我早就不读了,就是满天下跑的野厨子。结果,嘿,就被老爷子给盯上了,非要我会学校去把给读完,要早知道他以前是个老师,我肯定不说那句话。”


    看着陆辛一脸的无奈,沈小甜笑了一下,她都能想象到自己外公是怎么“劝学”的,陆辛的血泪史估计都够写个几千字了。

    “结果他就把你给带回沽市了?”

    陆辛点了点头。

    焯水后又过凉冲洗的藕片变得剔透,再倒上调好的料汁拌匀就成了酸辣藕片。

    “那段儿时候正好也是冬天了,他愣是让我在这儿学习了三个月的数理化。”

    把焯过藕片的水倒了,锅子刷出来,陆辛开始做爆炒牛肉。

    他看着锅里的油,手上抓着已经腌渍还裹了淀粉的牛肉片。

    “后来我说不行,得在这儿找点儿营生,总不能让个老爷子养着我,这才认识了老冯他们,我就习惯了每年来一个月,学习,做菜都不耽误,到现在都是,不过这边儿夏天比冬天舒服,待到九月还能吃海鲜,我就改了夏天来了。”

    牛肉下锅滑炒,变色之后就先盛出来,又下了圆葱和辣椒。

    热腾腾的香气一波接一波。

    沈小甜站在原地说“你来过这儿很多次吧?是不是还给我外公做过饭?”

    “何止呀,你们家老爷子忒猛了,压着我在他房里做题,一套又一套的……”

    饭都做好了。

    沈小甜把菜端到餐桌上,陆辛去盛米饭。

    饭锅盖儿一打开,热气打着圈儿蒸腾而出,冲了一下陆辛的眼睛。

    他揉了揉眼,无声地长出一口气。

    这顿饭吃的比平时安静很多,沈小甜除了夸陆辛的饭做的好吃之外,几乎不说话,陆辛就更沉默了。

    冬瓜虾仁汤明明很鲜,他喝着却是苦的。

    “陆辛。”吃过饭,陆辛就要走,沈小甜却突然叫住了他。

    他回身问“怎么了?”

    女孩儿看着他,轻轻地说“他那几年,是不是一直过得挺开心的?”

    男人的目光落在他女朋友的脸上,像是想起了一段



海带排骨汤  
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