南城是顺天府衙门集中之地，除了府衙之外，同知衙门、通判衙门、府学教授衙门、附郭两县的衙门等等，大都设置于此。
正值午时，位于南城承天街的府衙左近，一家大酒楼二楼辰字贰号雅间内，桌上设着一口火锅，锅中汤底沸滚，鲜味四溢，涮的是羊肉，打横座上俩人相向而坐，各自举箸夹起一片片羊肉，涮吃得满头是汗，热火朝天。
燕京习俗，入冬时节，火锅盛行，不独是各家各户围在炕上吃火锅，外头酒家食肆也是如此。
这家酒楼用的是正宗的漠北肥羊，又有自酿的陈年佳酿，两者相得益彰，在承天街这一带，生意红火的得很。
&呵……贾公子，这家酒楼的羊肉火锅不错罢。”
打横座上右首之人这时接连涮吃了十来片羊肉，放下筷子，喝了一大怀酒，又拿起席上的巾帕，擦了擦额上的汗珠，向对面的贾玮含笑说道。
此人三十来岁，眉目修长，留着三咎青须，是府衙礼房典吏杜和。
今日上午，他前往西城一处坊巷主持一项典礼，刚刚回到府衙，就听说贾玮正在礼房客厅等候，双方见了面，贾玮提出在附近找一家酒楼说话，他便推荐了这家酒楼。
“……好得很，杜大人推荐，岂能差了？”贾玮此时也已停箸，身子往交椅上一靠，“……这家酒楼的羊肉确实正宗，肥美香浓，不过……杜大人，非在下挑剔，在口感上，这羊肉却稍嫌鲜嫩不足……”
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&在下倒是对此颇有决窍，可令羊肉极尽鲜嫩……不知杜大人感兴趣否？”
&来听听，说来听听。”
&实说破了不值一文，便是将选好的羊肉放入冰窖，用大石压上，次日涮吃时再切，肉质便无比鲜嫩。杜大人不妨回家试试。”
&公子出身世家，果然食不厌精啊……好，好，下官回家便即试试。”
如此说着，俩人相视而笑。
贾玮介绍的这种方法，源于他上辈子，在这世界却还无人知晓，眼下涮吃着羊肉火锅，看出杜和对羊肉火锅钟情得很，便投其所好，介绍一番，也算是活跃气氛，拉近距离。
不过他此次前来，同杜和会面，并不单单是吃吃羊肉火锅，拉拉关系这么简单，实则为的是晨报危机一事。
杜和掌府衙礼房，燕京晨报的报备便是由他经手承办。
在贾玮的布局中，要解决此次的晨报危机，杜和是个关键人物。
同样关键的，当然还有府尹大人，但杜和是具体经管承办，只需拜会他即可，府尹大人那边，也可由他居中操持。
“……杜大人，不知近来可还有人到府衙报备类似在下燕京晨报一般的新式报纸？”
听贾玮介绍罢鲜嫩羊肉的制法，杜和重新拿起筷子，埋头在火锅中涮吃羊肉，贾玮却不再动箸，只是靠在交椅上，望着杜和大快朵颐，一阵子后，貌似漫不经心地问了一句。
&个……”杜和筷子一停，视线投了过来，皱眉想了想，肯定地摇头道，“……没有，除了贾公子的晨报，并不曾有此类报备。”
说着，他再次将筷子一放，拿过巾帕擦脸。
做为多年的老胥吏，各种私人宴请不计其数，听到贾玮这番话儿，虽一时并不明白对方何意，但却知道正题来了。
对方何等身份，等闲岂会同他这等胥吏吃吃喝喝，拉扯关系，此番前来，必是用得着他，有事嘱办，这是闭着眼睛都能想到的事，眼下对方果然开了口。
&有啊……”贾玮笑着点点头，看来那家报社还未到府衙报备，如此行事更加便宜了，“恩……好……杜大人喝酒。”
拿起装着佳酿的瓷瓶，亲自给杜和满上，也给自个倒了一杯，俩人碰碰酒杯，一饮而尽。
&公子好酒量。”
&大人也不差啊。”
放下酒杯，彼此笑笑，贾玮望了望坐在对面的杜和，此人倒是个知分寸的，先前进来，请他上座，自己坐在下首待客，百般不肯，到底俩人都打横坐了，方才作罢，“……杜大人，实不相瞒，在下今日冒昧打扰，自然是有件事儿，劳烦杜大人……”
&公子有事，但请吩咐便是，如何谈得上劳烦？”贾玮说得客气，杜和也忙谦逊。
第三百一十九章 手段