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第一百三十四章 粉条4

    “这不就是阎王他老人家瞧着我小小年纪就往阎王殿走了一遭,心疼我,让我有了这么手好厨艺呢嘛。”除了这个说法,冬至也不知晓能说些啥,只能这么继续推辞。

    冬至这话,让李大夫想起之前冬至一家子遭的罪,又听说了前两日的那些事儿,也是一阵心疼。瞧着冬至和二郎三郎三个孩子,小小年纪,就这般懂事,也是被苦日子磨的。

    一路上,两人不再说话。等到家后,冬至端了凳子给李大夫坐好后,让柳氏也去忙自己的,她则继续熬汤。

    这骨头汤早就已经熬开了,不过这骨头里的骨髓还没熬出来,这汤味道也不够好,得继续熬着。

    三人坐在门口,一块儿聊着家常。李大夫顺带帮柳氏和冬至把了脉,两人身子还算好的,没啥毛病。以往一家子就是病了,也没钱请大夫,公中是不情愿拿钱来给他们请大夫的,所以他们都是将病拖好,那时候他们最怕生病。如今分家了,虽说家里也没多少钱,可生病了就去找李大夫,他们也就不怕了。

    趁着空闲的当儿,冬至和柳氏,还有李大夫一块儿将花生的壳剥了,放在碗里备用。等拨得差不多了,冬至将剩的肉拿过来切了肉末,放在碗里备用。再过了一刻钟,骨头汤已经开始泛白了,这时候汤就算煮好了。拿了干净的大盆,将骨头汤盛起来,拿了水将花生等锅烧干后,向锅里倒了油,等油烧热后,将花生倒进锅里炸熟,盛起来后,装进碗里。

    切好的肉末放进油锅里翻炒,炒好后盛起来备用。再将之前的花生倒出来,剁碎后再次装进碗里备用。

    往锅里加了水,将粉条放进去,烧火煮,直到煮熟了,再将青菜放下去煮下,和粉条一块儿捞起来。将锅里的水舀出来后,倒骨头汤下去,等汤煮开后,再将肉末、和各种调料倒下去一块儿煮。

    正煮着,二郎和三郎回来了。一走到门口,二郎和三郎就忍不住感叹道:“好香!”

    “冬至那丫头当着我们的面儿做那啥酸辣粉呐,这香味儿飘过来,我都只得咽口水。你们今晚可有口福了,今晚可是有不少好吃的呐!”李大夫听到两个孩子那馋样,他忍不住笑道。

    “李爷爷今日也有口福了!”二郎和三郎齐声应道。

    “做的啥,这般香,大老远儿就闻到了,我还在猜是谁家呐,没成想竟是咱们家冬至在做好吃的。”李小柱扛着锄头,从外面回来。


    “你们洗把脸,就可以吃了。”被大家说香,冬至笑着应道。

    厨子最欢喜的事儿,莫过于自己做的吃的被人称赞,并吃干净。

    二郎和三郎听话地去屋子里拿洗脸盆打水洗脸,李小柱也是笑着和李大夫打了招呼后,回屋里放锄头,然后出来洗脸。

    人都回来了,冬至将酸辣粉盛到碗里,再每碗撒了花生末、醋,还有一些辣椒油。

    柳氏将板凳都拿出来,再拿了块木板,加在其中两个凳子上,拼成一张桌子,再将冬至盖得紧紧的猪肉炖粉条端出来,放在桌子上。

    几人洗完后,一块儿过来,拿了筷子,将酸辣粉全端上桌子,围着桌子做好后,开吃。

    冬至端起一碗酸辣粉,夹了一筷子吃了一口,味道不错。她尝完后,抬起头,问道:“这酸辣粉咋样?好吃不?”

    问完,发现大家都在埋头吃酸辣粉,时不时抬头夹一筷子猪肉炖粉条吃,完全没有搭理冬至的问话。冬至瞧着他们那吃相,用一句土话形容,就是从饿牢里放出来的。

    这吃相,已经不用再说啥了。

    冬至笑着夹了筷子猪肉炖粉条,放碗里,就着酸辣粉吃着。

    刚吃了两三口,二郎便站起身,端了碗就往灶台出走去。冬至怕他不会弄,要起身帮他,被他直接按着坐回了位置上。

    事实证明,李家几个娃都是脑瓜子好使的,二郎看了一遍冬至加的各种调料后,自己便学会了。

    三郎刚盛了一碗回来,剩下的几个人也起身,去添酸辣粉了。

    一满锅的酸辣粉,竟是被吃了个精光。冬至吃完了去盛时,瞧见的,就是干干净净的锅底。她抬起头看向桌子旁坐着猛吃的几人,嘴角忍不住抽了几抽。这些人,今日也太能吃了,这可是满满一锅的粉条呐,是她一个下午的劳动成果呐,她就吃了一碗,就没



第一百三十四章 粉条4  
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